बारीक कटा हुआ बथुआ • प्याज बारीक कटा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • अदरक कद्दूकस किया हुआ • अजवाइन • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक • गेहूं का आटा • पानी • तेल पराठा के लिए •
मटर के दाने • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई • प्याज बारीक कटी हुई • आलू छोटे-छोटे कटे हुए • गाजर छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • हरी मिर्च छोटी-छोटी कटी हुई • हरी धनिया भर्ती बारीक कटी हुई • सरसों का तेल • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • नमक •
आलू छोटे आकार के • प्याज छोटे आकार की • जीरा • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सरसों का तेल • नमक • पानी सब्जियां धोने के लिए • बारीक कटी हुई धनिया पत्ती • हरी प्याज़ बारीक कटी हुई • हरी लहसुन
