raisa ulmi

@homemadebyraisa

1 フォロー中 96 フォロワー

登録情報を編集

Sagu keju lumer enak renyah

Anchor butter • Margarin • Tepung sagu tani yang sudah disangrai • Keju edam • Keju kraft • Gula halus • Kuning telur • Santan kara
3 toples 500gr
Nastar lumer dan lembut anti retak

Butter saya pake anchor • Margarin 200 gr saya pakai blueband cookies • Tepung maizena • Kuning telur • Tepung terigu protein sedang • Susububuk 4 bungkus atau 100 gr • Gula halus • Selai nanas home made ada diresep lainnya • Keju parut • Keju parmesan • Susu cair putih • Kuning telur •
200 butir
Selai nastar homemade

Nanas matang jangan kematengan ya • Gula pasir • Garam • Kulit manis 10 cm, cengkeh 20 biji
2 kg (650 pcs)
Rendang Padang resep asli

daging sapi rendang atau tanpa lemak • kentang kecil rendang • Kelapa • Bawang putih 1 bongkol atau sekitar 14 siung • Bawang merah • Lengkuas • Jahe • Ketumbar • Cabe giling halus • Pala halus seujung sendok teh atau 1/2 biji • Kemiri • Daun jeruk 3 lembar, daun salam 3 lbr, serei geprek 2, •
25 potong

1
Putri salju enak lumer

Butter 200 gr saya pakai anchor • Margarine 400 gram saya pakai blueband • Tepung maizena • Tepung terigu protein rendah • Gula halus • Gula donat 1 bungkus bisa nanti disesuaikan aja • Susububuk dancow • Kuning telur • Keju cheedar • Keju parmesan
3-4 @500gr

2
Soto padang asli enak

Daging sapi tanpa dipotong • Daun salam • Serei • Daun jeruk • Garam • Gula • Bawang prei 2 batang iris • Minyak untuk menumis • Air buat rebus • Merica • Kulit manis • Jahe 1 cm geprek •
20 porsi

5
Ayam kecap padang

ayam potong 8 • Daun salam • Daun jeruk • kayu manis • Merica • Gula • Kecap • Garam • Santan bisa pakai yang instan 65 ml atau 1/2 kelapa /bisa dskip • Jeruk kasturi/sonkit/kunci • Cabe rawit utuh • Bawang bombay iris 1 •
8 orang
Gulai nangka asli padang enak buat lontong

Nangka potong kecil • Kelapa saya biasanya lansung di santan • Kelapa ongseng harga 5000 • Lengkuas • Jahe boleh lebih dikit • Kulit sapi dpotong2+ daging2 potongan kecil2 (bisa dskip) • Cabe giling halus atau sesuai selera • Kunyit • Daun salam • Serei • Daun jeruk • Ketumbar •
30 porsi
Kangkung belacan bangka

Kangkung 3 ikat bersihkan • gula • Garam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting merah • Cabe rawit merah 7 biji bisa lebih sesuai selera pedesnya • Belacan / terasi asli dari bangka
4 orang
Kepiting saus padang pedes manis

kepiting/ 3 ekor pilih yang masih hidup • Jagung 2 biji rebus terlebih dahulu • Saus tiram • Saus sambal • Saus tomas 3sdm atau ganti 1/ 2 tomat • Daun salam • Daun jeruk • Serei geprek • Gula pasir • Garam • Merica • Jahe halus •
3 porsi

1
Kuah bakso enak gurih segar

Tulang sum2 sapi • Tulang iga 1/4 boleh skip • Daun prei 3 batang yang putih potong 5 cm • bombay utuh • merica • gula • garam atau sesuai selera • Bawang goreng • Semua bumbu rempah biar g amis • Kayu manis • Kapulaga • Cengkeh •
30 porsi

4
Kerang dara saus tiram

Kerang dara • Saus tiram • Kecap asin • Tomat • Bawang bombay • Gula • Garam • Merica • Daun prei • Daun salam • daun jeruk • Serei geprek •
2 orang

4
KeRang dara saus padang pedes

Kerang dara • Bawang bombay iris • Saus tomat/ tomat utuh 1/2 • Saus sambal • Saus tiram • Gula • Kecap asin • Garam • Daun prei • bawang putih • bawang merah • Cabe rawit 8 buah atau sesuai selera •
5 orang

19
Miso padang asli enak seger

Dada ayam 6 potong, cuci dan kasih jeruk nipis • Daging campur tetelan • Sohun 1 bungkus besar (siram pake air panas) • Daun seledri secukupnya diiris • Daun prei secukupnya (saya pake 3 batang) di iris • Garam • Gula • Bawang merah • Bawang putih • Serei 1 geprek • Daun jeruk • Merica •
10 porsi

1
Capcay goreng spesial

pokcoy • wortel • Sawi putih kecil • kembang kol ukuran sedang • brokoli ukuran sedang • jagung muda • bakso sapi (boleh lebih) • /2 dada ayam • Udang 20 ekor ukuran sedang • telur orak arik • Minyak untuk menumis • daun prei •
3 orang