Ranny Fahd Arafiq

Ikan Asin Sambal Klotok

ikan Asin Klotok • bawang merah,iris tipis • bawang putih iris tipis • cabe rawit merah 1 genggam,iris tipis • Cabe rawit ijo,1/2genggam iris tipis • Daun Bawang,Potong2 • tulang putih daun bawang,geprek asal • Gula • Penyedap (bisa skip)
Oseng Sawi Hijau Tempe

sawi,Potong2 Buang Bonggol • tempe,potong dadu • **BUMBU IRIS*** • Bawang bombay • Bawang merah,iris • bawang putih,iris • cabe Hijau besar,iris • cabe merah,iris • cabai rawit,iris • tomat,iris • garam • gula •
2 orang
Chapcai resep enak 🥰

Wortel,Iris Serong • Kapri • sawi Hijau Potong2 • Kubis,Potong2 • seledri,Potong2 • daun bawang • Udang,Kupas • bakso ayam,Iris • saus Tiram • merica (Me Skip) • kaldu Bubuk • Gula Garam •
Chicken Teriyaki

ayam Fillet • bawang putih,Cincang • bawang bombay,Iris • Minyak,Kaldu,garam,Air,Kecap Manis • Gula (bs skip) • #BUMBUMARINASI# • kecap Manis • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • Lada Bubuk
1
Perkedel Kentang Resep Sederhana

Kentang Uk.Besar • bawang merah • bawang putih • kuning telur • putih Telur,Untuk Bahan Celupan • daun Bawang • seledri • gula Pasir,Garam • merica bubuk
Ayam Goreng Mentega

Ayam (me potong 16) • bawang bombay,potong2 • bawang putih,cincang • daun Bawang,potong2 • jeruk nipis • mentega,gula,garam,merica • kecap Manid • kecap inggris • saus tomat • saus tiram • Air
Sayur Lodeh Bumbu Iris

Buncis,Potong2 • jagung manis,Potong2 • terong ungu,potong2 • Daun Mlinjo • Kol,Potong2 • petai,belah 2 • air • Santan sedang • Lengkuas • daun salam • Gula Garam • #BUMBUIRIS# •
1
Terong Crispy sambal Terasi

terong ukuran sedang,potong Serong • Tepung Bumbu • tepung terigu • bawang putih • garam • Sambal : • Cabai rawit merah • bawang putih • garam • terasi
2
Ikan Bawal Bakar,Teflon

Bawal • Jeruk Nipis • Kecap Manis • Minyak Goreng • Saus Tomat • #BUMBU HALUS# • Bawang Merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah • cabe hijau •
1
Oseng Cumi Asin

Cumi Asin Rendam Air Panas,Tiriskan,Goreng Sebentar • Cabe Hijau,Iris • cabe merah keriting,Iris • cabe rawit,Iris (Boleh Skip) • Bawang Merah,Iris • bawang Putih,Iris • tomat,potong2 • Saos Tiram • Gula,Kaldu Bubuk • air
Bread Pudding

Roti Tawar,Sobek2 • Butter (Me: anchor) • susu full cream • telur ayam • gula Pasir • kismis / chocochips • pasta Vanilla
Sayur Sop Telur Puyuh

Telur Puyuh,Rebus,kupas • bakso sapi,belah dua • wortel,kupas,potong2 • Buncis,potong2 • Kol,Potong2 • kentang,Kupas,Potong2 • Bawang Putih,Cincang • Garam / sesuaikan rasa • air • Daun Bawang • Seledri
Mangut

ikan asap (Me: Pari Asap) • Tempe,potong2 besar dadu • tomat,Potong2 • santan (Me: kara 200ml+Air) • lmbar daun jeruk,sobek2 • daun salam • serai,geprek • lengkuas,geprek • kencur,geprek • air • gula jawa • Garam,Kaldu bubuk,Gula Pasir •
Es campur Asam Manis

#Bahan Gula #: • Gula Pasir • air • Jelly Kelapa • Blewah,Serut • Selasih • Es Batu • Sirup Coco Pandan • Jeruk nipis,Potong2
Tempe Orek

tempe • kacang panjang • Gula,garam,lada • saus Tiram • bawang putih,Iris Tipis • bawang merah,iris tipis • cabe merah besar/ 6 cabe keriting,potong serong • bawang bombay • blueband • Kecap Manis
1
Arem Sayur Ayam Suwir

Beras Rendam 2 jam • santan dari 1 buah kelapa • daun salam • serai • lmbar daun pandan • Garam • @Bahan Isian @ • ayam Fillet,Rebus,Suwir2 • Wortel,Rebus,potong dadu • kentang,rebus,potong dadu • lmbar daun salam • lengkuas •
Empal Gepuk

daging Sapi Pake Sengkel • santan • daun salam • serai • air asam Jawa • Gula Merah • Garam,Gula • @BumbuHalus@: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas •
Bubur Sumsum Lembut

santan Kara • Tepung Beras • air • garam • #Kuah# • Air • gula jawa (me: pake gula Jawa Stengah Lingkaran) • daun Pandan,Ikat simpul
Tumis Tauge Tahu

Tauge • tahu Kuning (digoreng dulu) Iris Memanjang • Gula Pasir • Kaldu bubuk • Saus Tiram • Daun Bawang (iris) • #BUMBUIRIS# • cabai Merah keriting • bawang putih • bawang merah • bawang bombay
Ayam Bakar

Ayam Potong 10/12 • Kecap Manis • Gula merah • Air Kelapa Untuk Ungkep • #BUMBU HALUS# • Bawang Merah • bawang Putih • kemiri Sangrai • Kunyit • Garam
1