- ikan asin kipas • Bahan di chopper /boleh di ulek ✓ • rawit merah✓ • cabe merah ✓ • bawang merah✓ • bawang putih✓ • air • daun jeruk • roiko sapi • sendak makan gula pasir • Minyak utk mengoreng
- 6 orang
- 3

- ayam • beras basmati rice • Toping kismis • Lemon 8buah,2 Utuk garnis,6 buat cuci ayam • Bumbu • bawang bombay (potong dadu 1 1/2 & yg 1/2 buat toping • buat tomat potong dadu • bawang putih • kapulaga(kapol) • cengkeh • kayu manis • salam koja •
- 4 sampai 5 pors

- ayam negri (bagiaan dada potong jadi 12) • Di blender /di chopper ✓ • bawang merah✓ • bawang putih ✓ • tomat merah ✓ • cabe merah keriting✓ • bawang Bombay iris tipis • daun salam • daun jeruk • rusa jari sereh geprek • lengkuas geprek • sedok teh ketumbar bubuk •
- 4 orang

- ikan tongkol kukus{ suwir -suwir} • Bumbu iris✓ • bawang merah✓ • bawang putih✓ • cabe merah rawit✓ • cabe merah kriting✓ • cabe hijau keriting✓ • daun jeruk • sereh potong seruas jari • Garam & gula pasir • Kaldu sapi (me roiko) • Cabe bubuk1/2 •
- 4 porsi
- 1

- Telor • Lemon /jeruk nipis juga bisa(potong lemon menjadi 6) • Garam

- kangkung{ bersihkan,cuci lalu sisihkan • Bahan yg di iris✓ • ✓ bawang merah • ✓ bawang putih • ✓ cabe rawit merah • garam • kaldu bubuk sapi (me roiko) • gula pasir • Air mateng • Minyak

- cabe rawit merah • bawang putih • sedok gula pasir • kaldu ayam bubuk (me roiko) • garam secukup nya • Minyak
- 2 orang
- 1

- ayam potong 8 • telor ayam • jeruk nipis • Bumbu yg di Chopper • Tanda ✓chopper • bawang merah 5 bawang putih✓ • kunyit ✓ • jahe ✓ • lengkuas ✓ • kemiri ✓ • ketumbar bubuk ✓ • Utuh •

- kentang(potong dadu)lalu goreng sisihkan • Ati sapi (rebus dgn daun salam,potong dadu • bawang merah (chopper) • bawang putih(chopper) • cabe merah kriting (Chopper) • cabe merah rawit (chopper) • tomat (Chopper) • daun jeruk • Kaldu bubuk rasa sapi(me roiko) • Garam +gula pasir • Minyak

- asin jambal • Tempe beli Rp • pete • bawang merah(iris tipis) • bawang putih(iris tipis) • cabe rawit merah(iris tipis) • daun jeruk • Garam,kaldu ayam (me roiko) gula pasir • Minyak tuk menumis
- 6 porsi

- telor (rebus telor,lalu kupas) • bawang putih (ulek/ chopper) • bawang putih (ulek/ chopper) • cabe merah kriting(ulek/chopper) • cabe rawit (ulek/chopper) • tomat kecil(kupas kulitnya)(ulek/chopper) • Kaldu bubuk(me roiko) • Garam • Gula pasir • Daun jeruk • Minyak goreng
- 9 porsi
- 2

- oncom • Cabe rawit 5 potong serong • Cabe rawit 7 ulek/chopper • Cabe 3 ulek/chopper • bawang merah ulek/chopper • bawang putih ulek /Chopper • lenca(pisahkan gangang nya) • daun bawang potong serong • Terasi 1 (me abc) • kaldu bubuk ayam(me roiko) • garam • gula pasir •
- 3 orang
- 1

- touge(potong buntutnya) lalu cuci bersih • kacang panjang(potong1/2 seruas jari) (rebus 1/2 matang) • daun bawang (potong 1/2 ruas jari • Tahu putih 5 buah(potong 1/2 ruas jari lalu goreng • bawang putih(potong tipis • bawang merah potong tipis • cabe merah kriting(potong serong) • cabe merah rawit(potong serong • Garam,gula,kaldu bubuk ayam(secukupnya) • Minyak utk mengoreng d menumis
- 6 orang

- /4 jengkol(belah dua lalu potong menjadi 5) • teri jengki(goreng) • cabe merah kiritng (potong serong) • cabe rawit (potong serong) • bawang putih (potong tipis) • bawang merah (potong tipis) • daun jeruk • Garam,kaldu bubuk ayam/sapi,gula pasir(secukup nya • Minyak utk mengoreng dan menumis
- 6 porsi
- 1

- cumi asin • Tempe beli 3000 rb(potong dadu) • cabe hijau(potong serong • cabe rawit (potong dadu) • bawang putih (iris tipis) • Garam,gula,kaldu bubuk ayam / sapi • bawang merah(iris tipis) • daun jeruk • daun sereh • Minyak utk menumis
- 4 orang

- kentang • Cabe kriting merah 1/2 ons(Chopper) • Cabe hijau besar • Bawang putih 5(Chopper) • Bamer7(Chopper) • Tomat 1(chopper) • Minyak utk mengoreng kentang dan menumis • Garam,gula,kaldu bubuk ayam/sapi • Daun jeruk
- 6 orang

- jengkol (rendam dahulu semalaman) • Cabe rawit merah (chopper kasar • Bawang putih (chopper kasar • Bawang merah(choppe kasar • 🍅 tomat sedang(chopper kasar • Sereh • Daun jeruk • Minyak goreng • Kaldu ayam bubuk • Gula pasir • Garam
- 4 orang

- Bakso (iris tipis bulat) • Wortel (iris serong) • Kol (iris serong) • Sawi hijau (iris seruas jari) • Tahu putih (di potong dadu) • Daun bawang (potong sedang) • Bawang putih (cincang halus) • Lada • Kaldu bubuk sapi () • Garam • Gula pasir • Minyak •
- 3 orang

- 🍆 terong • Minyak • Cabe merah kriting 10 pics(di Chopper/di ulek) • Bawang putih 3 butir(di Chopper) • Bawang merah 5 butir(di Chopper) • 🍅 tomat 1 besar(di Chopper) • Garam secukunya • Gula pasir • Kaldu bubuk ayam • Terasi saset 1/2 bgks
- 5 orang

- Indomie goreng • Bakso 5 butir(potong 6 bagian) • Kol 5 lembar(potong tipis seruas jari • Sawi hijau 2 lembar(potong seruas jari) • daun bawang(potong bulat sedang) • bawang putih (iris halus) • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk ayam • Kecap manis • minyak menumis • Telor 2(di buat orak Arik kering)
- 3 porsi



