Mohini Awasthi

साबूदाना • दूध • चीनी • इलायची • बादाम कटे • काजू कटे • गरी कद्दूकस करी

सूजी • नारियल बुरादा • चीनी • काजू बारीक कटे • बादाम तो टुकड़ों में कटे • दूध • मिल्क पाउडर • मलाई • घी • इलायची कुटी

अरहर दाल • नमक • चीनी • सांबर मसाला • इमली का गूदा • बनारसी राई • करी पत्ता • (साबुत,सूखी) लाल मिर्च • कटी सब्जी कद्दू लौकी • बड़ी प्याज़ बारीक कटी • तेल • हींग

पोहा • हल्दी पाउडर • हींग • मैगी मसाला • मध्यम प्याज़ बारीक कटा • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • आलू कटा हुआ • हरी मिर्च कटी हुई • चीनी • राई दाना • सौंफ •

सत्तू • बड़ा प्याज़ बारीक कटा • टमाटर बारीक कटा • हरी मिर्च बारीक कटी • हरी धनिया बारीक कटी • नमक • हींग • जीरा • कुटी काली मिर्च • पानी • अदरक बारीक कटी • तेल तलने के लिए •

मैदा • आटा • अजवाइन • नमक • तेल / घी गर्म • पानी, आटा गूंधने के लिए • ताजी मटर • लहसुन कली • अदरक • हरी मिर्च • जीरा • हल्दी •

मिल्क केक • घर की फ्रेश मलाई • कोकोआ पाउडर • कटे मेवे

चावल का आटा • मूंगफली भूनी पिसी • नमक • काले या सफेद तिल • बारीक कटा करी पत्ता • कुटी लाल मिर्च • हींग • गरम तेल • गरम पानी • मैदा • भीगी मूंगदाल

मूंगफली • चीनी • नारियल बुरादा • इलायची • कटे मेवे • कोकोआ पाउडर • घी • दूध • कतरे हुए बादाम सजाने के लिए

आटा • सरसों का तेल मोयन के लिए • नमक • कसूरी मेथी • कुटी लाल मिर्च • हींग • अजवाइन • सरसो तेल तलने के लिए

कच्चे सिंघाड़े • दूध पका हुआ अच्छे से • हरी इलायची • कटे मेवे काजू बादाम चिरौंजी • नारियल कद्दूकस करी हुई

पकौड़े वाली हरी मिर्च • मीडियम साइज आलू • हरी मिर्च कटी • हरी मिर्च • सेंधा मसाले वाला नमक • सिंघाड़े का आटा • पिसा साबूदाना पाउडर • रिफाइंड तलने के लिए • घी • जीरा

उबले आलू • दूध अच्छे से पका हुआ ½ बचा हुआ • कटे मेवे काजू बादाम चिरोंजी गरी • नारियल बुरादा • चीनी • घी तलने को • इलायची पाउडर • भूनी मूंगफली दाना पिसी • सिंघाड़े का आटा

साबूदाना • हरी मिर्च बारीक कटी • हरी धनिया • सेंधा नमक मसाले वाला या सादा • साबुत जीरा • रिफाइंड तलने के लिए

मूली के पत्ते कटे • बेसन • नमक • जीरा • हींग • पानी • चावल उबले • काली मिर्च पाउडर • लहसुन काली • हरी मिर्च • तेल तलने के लिए

बेसन • दही • लाल मिर्च • हल्दी • पानी • राई • नींबू का रस • सूजी • हरी मिर्च • नमक • चीनी • तेल •

कच्चे नारियल • चीनी • इलायची • दूध • मलाई • नारियल बुरादा

मध्यम आकार के आलू • हरी मिर्च • अदरक का टुकड़ा • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • सूजी • बेकिंग सोडा • दही • पानी • मैदा • कॉर्नफ्लोर •

सूजी • नारियल बुरादा • दूध • मिल्क पाउडर • मलाई • घी • इलायची कुटी • चीनी • काजू बारीक कटे • बादाम तो टुकड़ों में कटे

पूरी के लिये • आटा • तेल या रिफांड तलने के लिये • सब्जी के लिये • आलू धुली कटी • हरी मिर्च • टमाटर • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हींग • तेल •