Cocina con Ceci

harina • aceite • sal • agua • polvo de hornear

harina 000 • levadura • aceite • agua tibia • azúcar • sal

harina • azúcar • agua • huevo • levadura • margarina • sal • agua hirviendo • maicena

lentejas • cebollas • pimiento • chorizos colorados • panceta • pulpa de cerdo (o costillita) • tomate • Sal • Pimienta

manteca • azúcar impalpable • huevo • harina (preferentemente 0000) • polvo de hornear • cacao amargo • Esencia vainilla

papas • harina • polvo de hornear • queso de rallar • huevo • Sal • Pimienta • Nuez moscada

Queso reggianito • Queso gouda • cebolla • Leche • Pocillo chico de mayonesa • Pan de campo

Harina • Levadura de cerveza • Leche tibia • Azúcar • Manteca derretida • Huevos • Dulce de leche • Azúcar impalpable para espolvorear

harina leudante • fécula de maíz • manteca • yemas cruda • yemas cocida • azúcar impalpable • esencia de vainilla • membrillo o batata

pechuga • cebollas de verdeo • cebollas medianas • pimiento rojo • papas • grande de crema • jamón cocido en trozos • champiniognes • discos de masa de empanada • huevo • queso rallado

mondongo • chorizo Colorado • panceta en trozos • garbanzo • porotos blancos • tomates • puré de tomates • cebollas • pimiento

tripa gorda • Miga de 2 panes • Perejil • Leche • picadillo (puede ser picante o común a mí me gusta con el picante) • chico de ajo

morcillas • cebolla • cebollas de verdeo • nueces • discos de empanadas

harina 000 • grasa • sal • agua

carne picada • cebollas chicas • Sal • Pimienta • Condimento 7 especias (barahat) • limones • Discos de empanada • tomates

Pulpa de carne de cerdo o vaca • chorizos • pimiento rojo chico • cebollas • puré de tomates • tomates • Sal • Pimienta • Ají molido a gusto • fideos mostachol o tirabuzón

harina 0000 • azúcar • levadura • Sal • leche • huevos • manteca • azúcar negra

harina 000 • levadura • agua • sal • azúcar

harina leudante • crema de leche • sal