Shinta

Kulit pangsit • sosis ayam/sapi (me: sapi) • telur ayam • bawang putih (haluskan) • daun bawang (iris) • tepung terigu • Garam, lada, kaldu bubuk • Air secukupnya (jangan terlalu encer supaya adonan tidak keluar pas digoreng)

tahu putih (me: tahu yg bungkusan) (potong kotak2 kecil) • udang uk. sedang (iris2) • daun bawang (iris2) • bawang putih (haluskan) / bawang putih bubuk • ketumbar halus • tepung terigu • tepung beras • Garam, lada • Air • Minyak untuk menggoreng

buncis • jamur enoki • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit merah (iris tipis) • bawang merah (iris2) • bawang putih (cincang kasar) • saos tiram • Garam dan kaldu jamur • Lada • Air • tepung tapioka (larutkan dgn 1 sdm air)

tahu putih (bisa juga tahu kuning) • telur ayam • cabe merah keriting (iris) • daun bawang (iris) • bawang putih (haluskan) • tepung sagu/tapioka • tepung terigu pro sedang • kaldu bubuk • garam • merica bubuk

ayam fillet • udang (dikupas) • telur • daun bawang (di iris) • bawang putih (haluskan terlebih dahulu) • tepung terigu protein sedang • tepung sagu/tapioka • saus tiram (me: sa*ri) • kecap asin • minyak wijen • Kaldu bubuk, garam, gula • tepung terigu (larutkan dgn air secukupnya) •

udang uk. sedang • bawang bombay (iris2) • bawang putih (cincang agak halus) • margarin (me: blueband) • saus tomat • saus tiram • kecap manis • gula pasir • garam • lada • kaldu bubuk • air

Selai nanas • tepung terigu • tepung maizena • margarin • gula halus • kuning telur • kuning telur • madu

dada ayam giling • udang (cincang) • bawang bombay • bawang putih • daun bawang (iris) • wortel (parut) • telur ayam • tepung tapioka • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • gula •

ayam fillet (me: pake dada) • telur ayam • tepung terigu • wortel (parut) • bawang bombay • b. putih (cincang halus) • Garam • Lada • Kaldu bubuk secukupnya (me: royco) • telor ayam (bisa diganti air) (kocok) • Tepung roti/panir

ceker ayam (me: tambahin sayap ayam) • bawang bombay • cabe rawit setan (sesuai selera) (iris serong) • cabe merah kriting (sesuai selera) (iris serong) • cabe ijo kriting (sesuai selera) (iris serong) • tomat (potong2) • daun bawang (iris 2cm) • bawang putih (iris tipis) • Garam • Lada • Gula • Kaldu bubuk (me: royco) •

kacang ijo kupas • gula pasir • tepung ketan • kentang (di kukus dan dihaluskan) • gula pasir • garam • air hangat • wijen secukupnya • Minyak goreng

tahu putih • tepung maizena • tepung tapioka • kaldu bubuk (me:royco) • lada putih • baking powder • Minyak utk menggoreng

telor ayam • tomat kecil (tapi bukan tomat ceri yah) • daun bawang • tepung tapioka (larutkan) • saos tomat • gula pasir • Garam • Lada • kaldu ayam bubuk (me:royco) • Minyak goreng

beras • lengkuas (geprek) • daun salam • sereh (geprek, iket) • bawang merah • bawang putih • Garam • Lada • Kaldu bubuk secukupnya (ak pake royco ayam) • daging ayam (rebus, suwir2) • daun melinjo/tangkil (iris2) • bawang putih (cincang halus) •

d.sapi has dalam • kentang sedeng • kelapa parut (peras kental santan) • tomat merah • susu UHT full cream • bawang merah • bawang putih • cengkeh • jahe • Ketumbar • Kunyit • Kayu manis secukupnya (me: bubuk) •

ayam (potong 6 bagian) • Ceker ayam (dari potongan ayam diatas) • telor ayam • Kikil sapi (sesuai selera) • daging sapi • kol (iris) • Tauge • soun • Garam • Mecin • Gula pasir • Lada •

kwetiau basah • daging sapi has dalam (iris tipis) • baso sapi (iris2) • telur ayam • tauge • bawang putih (cincang halus) • Garam • Saus tiram • Lada • Kecap asin • Kecap manis • Kaldu ayam bubuk secukupnya (aku pake royco) •

udang uk sedang (potong kecil2) • tahu putih (hancurkan) • bawang putih (cincang halus) • Air • Garam • Lada • Saos tiram • Gula pasir • Kaldu jamur • Tepung maizena secukupnya (larutkan dgn sedikit air) • Daun bawang secukupnya (iris2)

beras • dada fillet ayam kampung (potong kotak2 kecil) • ati ayam kampung (potong kotak2 kecil) • kentang uk. sedang (potong kotak2 kecil) • bawang putih (cincang halus) • Tulang2 ayam kampung (biar wangi) • Air • Garam • Lada • Kecap manis • Kecap asin • Gula pasir •

roti tawar (aku sih pake yg uda dikupas pinggirnya) • Tepung terigu (basah dan kering) • siap butir telur ayam • Garam • Air • Lada • Kaldu ayam bubuk • Minyak untuk menggoreng