Ibeth_purba

@ibethpurba_2705_JCR

Ibu dari 3 anak yg punya suami dan anak hobby ngemil. Cooking dan Baking itu therapy dan menyenangkan suami dan anak

148 フォロー中 286 フォロワー

登録情報を編集

Bolu Labu Kuning

labu kuning • SKM • telur • gula pasir • SP • tepung protein sedang • susu bubuk • margarin dicairkan • minyak goreng • vanili bubuk • keju parut secukupnya untuk taburam
5-10 orang
Tumis kacang panjang kikil tahu

kacang panjang • tahu • kikil direbus terlebih dahulu • Bumbu • cabe hijau di iris iri (+/-) • bawang merah • bawang putih • tomat kecil • bumbu dasar merah • air hangat • Garam,gula dan kaldu • Minyak goreng
4 orang
Ikan Patin Asam Pedas

ikan patin ukuran 500 gr • garam • jeruk nipis • cabe merah (boleh ditambah) • bawang merah • bawang putih • kunyit • tomat • asam jawa • Air • Garam,Kaldu,Gula
2 porsi

1
Ayam Saus Nyonya

ayam broiler • garam • merica • jeruk nipis • cabe merah • bawang merah • jahe • kunyit • tomat • serai di iris tipis tipis • kecombrang • daun jeruk •
1-1,5 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

ayam potong • telur • tepung tapioka • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • garam • kaldu ayam • minyak goreng • bawang putih
4 orang
Oseng Kangkung Tempe

kangkung • tempe • Bahan tumis : • cabe merah • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam,gula • Kaldu bubuk • Minyak goreng • air
3 orang
Gembung Asam Padeh

gembung kuring • Jeruk nipis untuk marinasi • sereh • daun jeruk • daun salam • asam jawa • lengkuas • Air • Gula,Garam,Kaldu Jamur • Bumbu halus : • Cabe Merah • Bawang Merah •
4 orang
Tempe Saos Tiram

tempe dipotong kecil kecil • cabe merah diiris tipis • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • Bahan saos : • saos tiram • kecap manis • tomat • air • Maizena •
5 orang
Ayam Goreng Mentega

paha ayam potong • Bahan Marinasi : • jeruk nipis • tepung maizena • garam • merica • kaldu jamur • Bahan saus : • bawang putih digeprek • bawang Bombay (saya ganti dgn 3 siung bawang merah) • margarin • saos tiram •
5 orang

3
Bubur Sumsum

tepung beras • daun pandan • santan kental • air masak • garam
2-3 orang
Butter Milk Chicken

paha ayam • dada ayam • Bahan rendaman : • susu cair • jeruk nipis • oregano • merica • Bahan pelapis basah : • telur ayam • Bahan pelapis kering • tepung serbaguna • Minyak goreng
5 orang
Nasi goreng telur kecap inggris

nasi putih • telur dadar • cabe merah • bawang merah • bawang putih • bawang prei • Minyak goreng • kecap manis • kecap asin • kecap inggris • Garam • Kaldu bubuk
1 orang

1
Selai Nenas

nenas ukuran 1, 3 kg • kayu manis • gula pasir
1 porsi
Balado Tahu Ikan Asin Lidah

tahu • Seons ikan asin lidah • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • tomat • Garam,Gula, Kaldu Jamur
5 orang
Tumis Kembang Kol Wortel Tahu

kembang kol • wortel • tahu • bawang merah • bawang putih • Garam • Kaldu jamur • Minyak goreng • air hangat • Saus tiram
2 orang

1
Bihun Jagung Goreng

bihun jagung • cabe merah • bawang merah • bawang putih • wortel • daun kol • bawang prei • telur • Seporsi ayam • Garam, kaldu • Kecap manis • Kecap asin •
5 orang

2
Sambal Terong Rebus

terong bulat hijau • cabe rawit sesuai selera • ikan teri pekto • bawang merah • bawang putih • bawang prei • terasi abc • tomat • Garam • Kaldu jamur • Air
5 orang
Tahu Cabe Garam

tahu sumedang • Bahan rendaman tahu : • Air • Garam • bawang putih bubuk • Bahan tepung kering untuk pelapis aduk rata : • tepung tapioka • tepung beras • merica • Kaldu jamur • Merica • Bahan Bumbu Cabai Garam : •
2 orang
Ayam Saus Cabe

ayam eropa • jeruk nipis • sereh • daun salam • daun jeruk • asam potong • Minyak untuk menumis • labu jipang kecil • tomat • Garam,Gula,Kaldu jamur, merica • Bumbu halus • cabe merah •
5 orang
Sambal Teri Kentang Kacang

teri nasi • kacang tanah • kentang • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam,Gula,kaldu bubuk
5 orang