pisang kepok ukrn sedang • air • gula jawa • vanili • Gula pasir secukupnya dikira2 sampai pas tingkat kemanisannya • garam • daun pandan • kolang Kaling • santan kental
daging ayam fillet potong kotak2 kecil • kentang,iris tipis goreng sampai matang • buncis,potong kecil2,rebus sebentar saja • bawang merah • bawang putih • Margarine • Kecap manis,gula,garam,merica,pala • tepung panir halus • air
ayam dibagi menjadi 8 potong • Daun bawang • Bawang putih • Bawang Bombay • Gula,garam,merica • Kecap manis • Saus inggris • Saus tiram • Minyak untuk menggoreng ayam • mentega • air matang
daging ayam • udang,cincang tanpa kulit • bawang putih,haluskan • putih telur • maizena • minyak wijen • kecap asin • kecap ikan • Garam dan merica • Kulit pangsit
soun jagung (rendam dalam air) • bawang putih • Daging fillet sedikit potong2 kecil • Jamur kuping rendam di air sampai melar,potong2 • Daging ayam giling • Kecap manis • kecap asin • gula,garam • saus tiram • merica • air matang