daging ayam bagian dada • Wortel di parut • Daun bawang di iris • Bawang putih di haluskan • Tepung tapioka • Tepung terigu • Garam / sesuai selera • Kaldu jamur • Lada bubuk • Minyak untuk menggoreng • Kulit pangsit beli dipasar (1 bungkusnya isi 25 lembar) • Air kurang lebihnya
daging sapi iris tipis • Marinasi : • Bawang putih • Garam dan merica • Air untuk merebus • Sambal : • Cabai keriting • Cabai setan 😈 • Bawang merah • daun bawang • Air jeruk nipis sedikit saja • Garam, gula •