Indah Sepdiana

@mamah_indah

masak simpel & masakan rumahan

7 フォロー中 23 フォロワー

登録情報を編集

Sayur bening jawa seger

bayam • wortel • jagung manis • labu siam/welok • gambas/oyong • Air kurleb • #bumbu halus • bawang merah • kencur • daun salam • Garam, gula pasir, penyedap ayam, vetsin
Bolu pisang simpel

pisang • telur • gula pasir • tepung terigu • minyak goreng • SE jumput garam • vanila bubuk • soda kue
1 loyang
Peyek kacang daun jeruk 🥜 takaran sendok

tepung beras • tepung aci/tapioka • Air (kurleb 400ml) • telur • kacang tanah • daun jeruk • bawang putih • ketumbar butiran • kemiri • kencur ukuran sedang • kunyit • kunyit •
Perkedel kentang 🥔

kentang ukuran besar • telur • bamer • baput • merica • Daun bawang & seledri • Garam, penyedap rasa ayam, msg • Bawang merah goreng (opsional)
Bakmi Jawa nyemek ala abang²..🍜🍲

mie • telur • Sayur casim & kubis • sosis • baso • #Bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • merica • Gula, garam, penyedap, kecap
1 orang
Kue nastar takran sendok, No Oven, No mixer,

margarin(1 bungkus merek palmia royal/ blueband cake &cookies) • gula halus • tepung terigu kunci biru • kuning telur • tepung maizena • garam/ • susu bubuk (Dancow) • Selai nanas • Bahan olesan • kuning telur • minyak goreng • pemwarna makanan kuning kalo ada
Tumis tongkol daun singkong 🐟🐟🍅🌶️

daun singkong • pindang tongkol • bamer • baput • cabe rawit merah • cabe merah keriting • kemiri • Saos tiram • #Bumbu iris & Cemplung • ljari engkuas • daun salam • tomat iris •
Cilok Gurih Bumbu Kacang 🥜🥜🌶️🌶️🍡

#Bahan untuk cilok • tepung terigu • tepung tapioka/aci • Air • daun bawang • bubuk bawang putih • bawang putih(haluskan) • Bawang merah goreng • Garam, royko ayam, micin masing² • #Bahan untuk bumbu kacang • kacang tanah goreng • Bawang putih •
Thaitea homemade 🥛🍺🧋

Teh thaitea • Gula pasir • SKM • Susu evaporasi/susu full cream • Air, es batu
1 gelas

1
Es pokat durian 🥑

buah durian montong • alpukat 🥑 • susu kental manis • air gula(10 SDM air gula) • Es batu
1 mangkok

1
Sayur Sop Gurih

sayur sop • #bumbu • baput • bamer • kemiri • merica butir • gula pasir • garanm • Penyedap, MSG, minyak untuk menumis
Oseng nangka muda

nangka muda(beli di tukang sayur udh bungkusan) • #bumbu • cabe rawit • cabe merah kriting • bamer • baput • lengkuas • udang kering • Gula, garam, penyedap
1
Ayam goreng masak rica-rica pedas🌶🌶🌶🔥🔥

ayam • #BUMBU • baput • bamer • kemiri • cabe merah kriting • cabe rawit merah • merica • ketumbar • Kunyit • Jahe • Lengkuas •
4
Brownis kukus nutricake

telur(suhu ruang) • margarin (lelehkan) • premik brownis(aku pake nutricake) • air minum(suhu ruang)
Nasi goreng bumbu ulek simpel

nasi • cesim • baso • telur • bumbu halus • bawang putih • cabe rawit • cabe merah kriting • Penyadp micin dan royko • Kecap
3-4 porsi
Goreng tempe mendoan

Tepung terigu • Tempe Mendoan • Daun bawang • Bumbu halus • baput • ketumbar • kemiri • Kunyit • Garam, royko, micin
Balado terong simpel🍆🍆🌶🌶

terong • #BUMBU • bawang putih • bawang merah • Cabai merah besar • Cabai rawit • kemiri • daun salam • Gula, garam, micin, royko
Tumis jamur merang campur sayur 🍄🥕🌶

Jamur merang • wortel • kecil cesim • baso • #bumbu • Cabai rawit merah • Cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • Saos tiram • Penyedap micin, royko ayam • Gula garam
2
Santan nangka muda

Nangka muda • #bumbu • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • mrica • tumbaar • Daun salam • Sere • Laos • Santan kara •
1
Seblak campur(baso, sosis, krupuk, mie, Telur, sayur)

Kerupuk • Telur • baso kecil • sosis • Mie instan (pake setengah aja) • kecil cesim • #bumbu halus • bawang putih • bawang merah • kencur • Cabai merah kriting • Cabai rawit •
1 porsi

9