Lartik Riyadi

@lagiya_0907

Sidoarjo Jawa Timur

25 フォロー中 28 フォロワー

登録情報を編集

Ote Ote Jagung

tepung bumbu bakwan • wortel potong korek api • bawang pre • seledri • kecambah pendek • jagung manis • telur • cabe lalap • garam • merica bubuk • saus toram
12 - 15 pcs

1
Tumis Cambah Kedelai

cambah kedelai • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • garam • gula • saus tiram
3 orang
Tumis Pare Ikan Asap

pare hilangkan bijinya • ikan tuna asap • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • tomat • garam • kaldu • gula • saus tiram
4 orang
Chicken Puff

ayam giling • telur • tepung tapioka • daun bawang • daun Parsley kering • pastry puff (saya pakek merk edo) • kaldu ayam • saus tiram • gula • garam • merica bubuk • bawang putih bubuk •
30 pcs

2
Sambal ikan asap tumis daun ketela

Ikan tuna asap • daun ketela • bawang putih buat tumis daun ketela • kecap asin • saus tiram • tomat uk kecil • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kaldu bubuk • gula
2 orang
Ayam Pedas Kuah Daun Bawang

ayam kampung berat 700 - 800 gram • daun bawang • bawang goreng • kemiri • jahe • kunyit • cabe rawit • ketumbar • daun jeruk • sereh • bawang putih • bawang merah •
4 - 5 orang / ekor
Dadar jagung ketumbar

Jagun manis • Daun bawang pre • Telur • Tepung terigu • Tepung bumbu kriuk • ketumbar • bawang putih • cabe rawit • garam • gula • kaldu bubuk
15 - 20 pcs
Chicken Mantous

roti mantou yang isi 20 (terserah mau pakai merk apa) • dada ayam rebus dan suwir kecil2 • Anggur • Cabe lalap • Kemiri • Bawang putih • Daun salam • sereh • santan • kaldu ayam • Margarin • kaldu ayam •
60 buah
Indian Chicken Curry

ayam kampung berat 800 gram • santan • cabe rawit (kalo tidak suka pedas bisa dikurangi) • cabe merah • gula merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • daun jeruk • daun salam •
8 - 10 orang
Sambal Iris Terong Gelatik Teri

terong gelatik • teri • pete kupas kulitnya • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • saus tiram • garam • kecap manis • kaldu bubuk • gula •
4 orang

2
Sosis Solo

Dada ayam • kemiri • bawang putih • daun salam • serai • santan siap pakai • kecap manis • garam • kaldu ayam • air • gula pasir • kaldu ayam bekas rebusan •
120 - 130 pcs
Udang Saus Wijen

udang • daun bawang ambil separo batangnya saja • telur • madu • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • bawang putih bubuk • margarin untuk menumis • saus wijen
3 - 4 orang
Tumis Tongkol Pakis

daun pakis • ikan tongkol haluskan • cabe merah besar • cabe rawit (sesuai selera) • bawang putih • bawang merah • kaldu bubuk • merica bubuk • gula • saus tiram • garam • air
5 - 6 orang
Lumpia Vietnam Goreng

ayam giling • wortel serut • jamur kuping • kol iris • soun rebus • daun bawang iris • telur • tapioka • kaldu bubuk • garam • gula • bawang putih bubuk •
40 pcs

1
Cah Kangkung

Kangkung • Cabe besar • Cabe rawit (sesuai selera) • Bawang putih • Bawang merah • Saus tiram • Garam • Gula
3 orang

1