Karina

harina 000 • aceite neutro • salvado de trigo • semillas de chía • sal • agua tibia • Para el relleno: dulce de membrillo (1/4 kg aproximadamente) • Azúcar para espolvorear (cantidad necesaria)

Molde de 25 cm diámetro • Sólidos: Harina leudante • Azúcar • Sal • Bicarbonato de sodio • Canela • Líquidos: huevo • Leche • Aceite neutro 2 cdas. (De las soperas) • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja • Manzana rallada •