Telur kupas yang sudah masak • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam,daun jeruk • Serai • teh celup • Gula merah(takaran sesuai selera) • Gula pasir (takaran sesuai selera) • Garam • Kaldu jamur(bisa diskip) • Kecap manis secukupnya atau sesuai selera
bengkoang • nanas • jambu air • melon • pepaya • mangga muda • kacang mede • gula merah sisir halus • trasi bakar • garam(ato sesuai selera secukupnya) • Air asam jawa (dari 2 buah asam yang dicampur air) • cabe kecil