Durga Soni

गाढी मलाई ! • चीनी ! • चाय पत्ती ! • अदरक का टुकड़ा ! • तुलसी की पत्ती ! • काजू टुकड़ों में ! • बादाम टुकड़ों में ! • /2 कप दूध

बादम कि गिरी • काजू. • टिप हल्दी पाउडर • गुड़ • अदरक का टुकड़ा • कालीमिर्च पाउडर • दूध • भर हींग

मैगी • मीडियम पीस मे कटा हुआ प्याज • आलू छोटे टुकड़ों में कटा हुआ • .हरी मिर्च • जीरा • टमाटर बारीक कटा • नमक • तेल ! • पानी !

अरहर कि पकी हुई दाल दो छोटे कप ! • पानी • हल्दी पाउडर ! • नमक • भुनी वा पीसी धनिया! पाउडर • टमाटर बारीक कटे! • बडे साइजमे कटे हुए बारीक प्याज • हरी धनिया थोडा • सरसों तेल • .हरी मिर्च ! • मे जीरा और राई के दाने • बघार लगाने के लिए हींग •

पोहा! • मूंगफली ! • बडे साइज मे आलू छोटे पीस मे कटा हुआ • बारीक कटा हुआ प्याज • हरी धिनया बारीक कटी हुई • नमक【स्वादानुसार】 • पके हुए टमाटर बारीक कटे!! • तेल • मे जीरा,राई और खडी धनिया !! • बारीक कटी हरी मिर्च • हल्दी पाउडर • मीठी नीम पत्ती

पीस टमाटर आग मे भुने हुए • हरी मिर्च • लहसुन की कलि • टिस्पून नमक【 स्वादानुसार】 • साइज प्याज़ आग में भुना हुआ • अदरक का टुकड़ा • अदरक की पत्ति

साफ पानी में धुली हुई छोटे पीस मे कटी हुई बरबटी !! • मिडियम साइज मे कटी बारीक हरी मिर्च • नमक • अजवाइनके हिसाब से ले बैटर अनुसार !! • टिस्पून नीबूं का रस !! • बेसन चुटकी भर सोडा पसंद हो तो एड करे वरना जरूरत नहीं!!

बेसन • टिस्पून नमक,, स्वादानुसार • स्वाद के लिए अजवाइन जरूरत अनुसार • बारीक कटी हरी मिर्च • तेल • गिलास पानी • बडे साइज मे गोल कटे पीस करेले का

नारियल गिरी • दूध दूध फटा हुआ भी ले सकते है और सादा भी • चीनी स्वादानुसार • काजू बादाम घी में तले और कुटे हुए ।। • नीबूं रस • दूध अलग रखें गर्म करके

चीनी • दूध • अदरक का टुकड़ा • इलायची • चाय पत्ती • पानी • गाढी मलाई • कालीमिर्च पाव्डर

चीनी • चाय पत्ती • अदरक का टुकड़ा • महुआ • दूध

हरी धनिया • हरी मिर्च • पोथी लहसुन की कलिया • लाल मिर्च • हींग • अदरक का तुकडा • प्याज • नमक(स्वादानुसार) • धनिया पाउडर • नीबूं रस

चीनी • दूध • पानी • पतले चावल

तेजपत्ति • छोटे टुकड़े दाल चीनी के • टिस्पू राई • टिस्पू जीरा • लाल मिर्च छोटे टुकड़ों में • हरी मिर्च छोटे टुकड़ों में • अदरक का गिसा हुआ • कली लहसुन के कुटे हुए • हल्दी पाउडर • नमक • टिस्पू गरम मसाला • भर हींग •

काजू घी में तले हुए • ग्राम. किशमिश घी में तले हुए • बादाम घी में तले हुए • चिरौंजी घी में तली • मखाने • टिस्पू घी • गुड • पोस्ता दान घी में तले हुए • जयफल पाउडर • दूध • पानी • हल्दी पाउडर

मूंगदाल • चावल • नमक • धुली आलू छिलके सहित • पानी

धुला हुआ साफ चावल • घी • दूध • काजू, बादम,किशमिश,मखाने, अखरोट, घी में तले • इलायची पाउडर • चीनी

मलाई वाली दही • बर्फ

आलू • टिस्पू मीठा सोडा • फिटकरी

फटा दूध • चीनी