Bahan: • Udang kupas habis dan cincang kasar • tepung kanji/sagu tani dicairkan • Pelengkap: • Tauge • telur rebus belah 2 • Mie kuning telur • kentang rebus/kukus, potong kotak • Jeruk nipis, jika suka • Daun bawang dan seledri cincang, • Bumbu halus: • Bawang merah •