Alicia Jovanka

Bahan 1 : • Gula pasir • Air panas • Gula pasir • Bahan 2 : • telur • Bahan 3 : • Tepung protein sedang • Tepung tapioka • Baking Powder • Soda kue • SKM •

strawbery (haluskan) • Gula (sesuai selera) • Susu UHT • Yakult

Bahan Bakso (aduk jd satu) : • ayam giling • udang kupas,buang kotoran nya dan cincang • wortel potong kotak kecil • daun bawang iris tipis • jamur kuping potong halus • soun yg sdh diseduh,potong pendek2 • bawang putih cincang kasar (me: 2sdt bawang putih goreng) • putih telur • minyak wijen • garam • merica bubuk •

Bahan A : • Coklat Putih/WCC • Margarin (bisa pake butter kalau mau lebih enak lagi) • minyak • Bahan B : • telur • Gula pasir • Bahan C : • Tepung serbaguna • Coklat bubuk • pasta redvelvet/ bubuk redvelvet • air lemon/1sdt cuka masak

bawang putih (jangan dikupas) • minyak goreng • Bawang merah • cabe rawit • terasi (optional) • air • garam • gula (optional) • penyedap

kuning telur + 1 telur utuh (gunakan telur yg msh segar ya) • Gula pasir • Tepung terigu kunci • butter,cairkan • Tambahan : • Buttercream untuk olesan • Messes • Nougat kacang

ayam fillet (dada ayam yg sdh digaramin) • bawang merah • bawang putih • kemiri • Daun bawang • Daun salam • Sereh • Jahe • Kunyit • Tomat potong2 • Rawit • Sayur kol •

tepung tapioka • tepung terigu • garam • air mendidih • telur • Minyak goreng • Gula dan bubuk cabe • Saus tomat dan bubuk cabe

Iwak Pe / Panggangan • Tempe semangit dan tahu beberapa • Kacang panjang beberapa • bawang merah iris • bawang putih iris • cabai merah iris (tambahkan rawit sesuai selera) • cabai hijau iris • Lengkuas memarkan • daun jeruk • Sereh • Garam,gula,penyedap,merica dan Air • kemiri + kunir (dihaluskan) •

telur / 450 gram • gula • Tepung protein sedang • cake emulsifier • susu full cream bubuk • air • perisai vanila susu • baking soda • margarin cair • pewarna makanan kuning • coklat bubuk • pasta coklat •

putih telur • Gula pasir • cake emulsifier • garam • Tepung terigu • maizena • Margarin leleh (bisa di mix dengan butter) • Tambahan : pasta tiramisu,pasta coklat

ayam • saus tiram • arak masak • minyak wijen • garam • merica • penyedap • jahe iris • tepung tapioka • / 650 gram beras • air • minyak goreng •

Bahan Tepung Basah: • telur • bawang putih • santan instan • tepung terigu • Garam,gula,merica,kaldu bubuk • Bahan Saus Pedas : • margarin / Olivie oil • saus barbeque / saus tomat • minyak wijen • saus tiram • kecap inggris •

Terigu protein tinggi (me: Komachi) • Terigu protein sedang • Gula Pasir • Ragi instan • kuning telur + 1 butir telur utuh • whipping cream dairy • Susu Cair Dingin • /+ 110 gram Air dingin • Bahan B : • butter/ margarin/ mix • Garam

Saus Teriyaki : • bawang bombay • bawang putih cincang halus • saus Teriyaki • kecap manis • margarin • kecap ikan • minyak wijen • saus tiram • air dicampur 1sdm tepung maizena untuk pengental • Merica dan kaldu jamur • Pelengkap : •

Resep Kulit Pie : • Terigu segitiga biru • Margarin • Maizena • Susu Bubuk • Gula Halus • kuning telur • Untuk resep brownis sdh ada dipostingan saya sebelumnya yaaa 😊

Bahan jely : • nutrijel cincau • air • gula • Bahan kopi : • susu uht • nescafe classic • Bahan sirup aren : • Gula aren • air • Maizena (larutkan dengan 8 sdm air)

Ketan Hitam • Air • santan kekentalan sedang • Maizena (dilakukan bersama santan yg 1 liter) • Gula Pasir • SKM • daun pandan simpulkan • garam • es • Karet

sawi putih ukuran sedang • ayam paha fillet • bawang putih (me : bawang putih bubuk) • telur • Bawang Daun • garam merica dan penyedap rasa ayam

Basecake spiku,spongecake,dll (me : spiku) • Buttercream (beri pewarna kuning) • DCC (lelehkan) • Untuk hiasan siapkan berbagai macam coklat dan biskuit