Sheila Maharshi

ayam fillet, cuci, potong dadu • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • daun bawang, potong2 • air • mentega • tepung bumbu, dibasahkan dengan 6 sdm air dingin • saos tiram • kecap manis • kecap asin • sambel botol (saya pake belibis) • garam, gula, totole

daging sapi, rebus/presto sampe empuk, airnya jgn buang • kentang, potong dadu, goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri yang udah disangrai • ketumbar • jahe • kunyit • serai, digeprek • lengkuas, digeprek • santan sedang (2 sdm santan instan + 75 ml air) • air asam jawa •

ati ampela, atau 15 potong ampela • kentang ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • kemiri yang sudah disangrai • : 5 buah rawit merah (kalo mau pedas) • lengkuas, geprek • sereh besar, geprek dan ikat • daun salam • daun jeruk • santan • air •

cumi, bersihkan, tintanya sebagian jangan dibuang • bawang merah • bawang putih • kemiri yang udah disangrai • bawang bombay, potong2 • tomat merah, potong2 • daun jeruk, remas dan potong2 • jahe, geprek • daun bawang, potong2 • cabe merah, potong2

spaghetti, rebus sekitar 7 mnt dgn sedikit garam & minyak • daging cincang • bawang bombay, cincang kasar • bawang putih, cincang halus • tomat, diblender halus • pasta tomat atau saus tomat • oregano • air • butter (boleh margarine juga) • bawang putih, haluskan • susu putih • terigu •

udang (saya pake udang jerbung 55-60), cuci buang kepala • telur puyuh, rebus, kupas • kentang, potong kotak, goreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • ketumbar • kunyit • jahe • garam • tomat, potong2 •

daging cincang • telur puyuh, rebus dan kupas • tepung roti, haluskan • telur • bawang putih goreng, haluskan • garam • kaldu (saya pake Knorr non-MSG) • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat ukuran kecil, cincang kasar • kecap manis

udang kupas, digoreng • tahu kotak, potong2 dan goreng • bawang bombay, potong2 • bawang putih, cincang halus • saos tomat • saos tiram • kaldu bubuk • air • maizena, larutkan dengan 2 sdm air

tempe, potong-potong • teri medan • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • kemiri • tomat • Garam gula

tahu putih besar, atau 15 bh tahu kotak • bawang putih • bawang merah • wortel ukuran sedang • daun bawang • telur • kulit lumpia • garam • gula • penyedap rasa

Pasta (untuk 3 orang) • sosis sapi, potong koin • smoked beef, potong kotak • bawang bombay, iris halus • bawang putih, cincang • Butter • susu full cream • cooking cream • kuning telur • cream cheese • mozzarella / cheddar / mix • garam dan lada

salmon fillet tanpa kulit, diiris-iris setebal 1 cm • kecap shoyu • minyak wijen • gula pasir • nasi putih • rumput laut kering, blender halus • kecap shoyu • minyak wijen • mayo (boleh ori, boleh pedas) • tobiko • bubuk rumput laut

daging sapi giling (usahakan yang low fat) • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang kasar • tepung roti • susu putih cair • telur ayam yang agak besar • merica putih bubuk • garam • air kaldu sapi • bawang bombay, haluskan • bawang putih, haluskan • kecap manis •

tahu sutra yang ukuran sekitar 4x4, dipotong 4 • udang (tersisa cuma ini di kulkas huhu) • telur asin • bawang putih • Daun kari • Gula dan garam • Cabe secukupnya (optional) • maizena

macaroni • cream soup instant • keju cheddar parut • keju quick melt • mozzarella

ayam cincang • bawah putih besar, haluskan • wortel, parut • daun bawang, iris tipis • telur, kocok • maizena • kulit pangsit siap pakai • garam • merica • penyedap (optional)

daging sapi (berlemak lebih enak) • kentang, kupas dan goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • tomat merah • garam • kecap manis

cumi segar • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe • laos • daun jeruk

sandung lamur • kentang ukuran besar • bawang merah • bawang putih • cabe merah • lengkuas (digeprek) • daun salam • gula • garam • kecap manis

iga • serai • bawang putih • lengkuas • daun salam • garam • air • Olesan bakaran : • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • kecap manis •