Yayuk's Kitchen

cookpad itu seperti sekolah utk belajar dan cookpaders adala guru dan rekan buat saya..
terima kasih utk resep, recook, reshare dll
salam kenal dari kudus 😍😍😍😍

dapur itu seperti kanvas untuk berkreasi, saat berhasil ingin dipamerkan di galeri agar bisa dinikmati banyak orang, supaya tidak hanya gambar yg bisa dinikmati makasaya simpan resepnya di galeri cookpad ini, semoga bisa bermanfaat.... 😍😍😍

74 フォロー中 137 フォロワー

登録情報を編集

Tahu campur / tahu oser

tahu • Kol iris memanjang • Tauge secukupnya, rebus • Seledri • Bawang goreng • Minyak untuk menggoreng • Kecap manis • Air asam • Air putih • Bumbu ulek : • bawang putih • cabe setan •
2 orang
Ketoprak

lontong • Bihun secukupnya rebus • Toge secukupnya, rebus • tahu putih, goreng, potong dadu • telur rebus • timun uk kecil potong dadu • Kacang tanah segenggam, goreng lalu haluskan • cabai rawit, rebus • bawang putih • gula merah • Garam, gula pasir • Air asam •
2 porsi
Oyong cream soup

gambas, kupas, cuci bersih potong2 • sosis potong2 • wortel potong dadu kecil2 • bawang daun iris halus • Seledri, iris halus • Bawang goreng • telur ayam • Daging ayam/udang potong kecil2 • Mayzena larutkan dg air • Bumbu : • bawang putih geprek,cincang halus • Jahe sedikit geprek, vincang halus •
2 porsi
Orak arik ikan peda

ikan peda • bawang merah • bawang putih, iris • cabe rawit,iris • cabe hijau kriting,iris • cabe merah kriting,iris • tomat (kecil2) atau busa disesuaikan, iris2 • Gula putih, penyedap rasa, kaldu bubuk • Minyak utk menumis • Dan sedikit air
Gurame saos asam manis

ikan gurame • telur • Tepung bumbu • Tepung terigu sediki saja • Tepung mayzena sedikit saja • Minya utk menggoreng • Margarin utk menumis • Saos sambel • Saos tomat • Saori saos tiram • Lada bubuk, gula pasir, garam, penyedap • Bumbu : •
Nasi kebuli magic com

beras • Daging kambing, saya gak nimbang sesuai selera saja • bawang bombay,iris • Santan kara • kayu manis • lawang / pekak • cengkeh • kunyit bubuk • sct Bumbu indofood rasa kari • Lada bubuk • Garam, gula pasir, penyedap • Air •
1
Spageti saus jawa

spageti • bawang bombay, iris2 • Daging matang potong2 (daging giling mentah) • saus sambal • saus tomat • Gula pasir, garam • lada bubuk • saos tiram • penyedap • Larutan mayzena • Air putih • Keju cedar untuk taburan •
Terung kuah sambel kencur

terung hijau panjang • telur ceplok • lengkuas, geprek • daun salam, sobek • santan instan ka*a kemasan 65ml • gula merah • Garam, gula pasir, kaldu bubuk • Minyak utk menumis • Dan air • Bumbu halus (saya diblender) : • cabe rawit keriting • cabe rawit •
Tongkol cabe ijo

tongkol • Bumbu marinasi tongkol : • Bawang putih geprek cincang • Garam, gula, lada bubuk, merica bubuk • Bumbu halus cabe ijo: • bawang putih • bawang merah • cabai hijau keriting • cabai rawit putih • cabai hijau gorengan • Bahan lain : • tomat hijau (aku pake merah), iris2 •
Bakwan jagung simple tanpa ngulek

jagung manis besar • wortel, iris batangvkorek api kecil2 • bawang daun, iris2 • seledri iris2 • cabe merah, iris2 • cabe rawit, iris2 • bawang putih, geprek cincanh • bawang merah geprek cincang • tepung beras • tepung terigu (kira2 aja sih) • Lada bubuk, Gula, garam, kaldu bubuk • Air dan minyak
Semur ikan gabus dan telur

ikan gabus yg sudah dipotong2 dan digoreng • telur • Lengkuas • Kayu manis, • Pekak • Santan • Kecap, gula merah, gula pasir, garam, penyedap • Minyak utk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • kemiri •
Ongol-ongol/cenil with thai's fla

singkong • tapioka • gula pasir • SKM putih • garam • panili bubuk • santan instan • Daun pandan • Pewarna makanan • Bahan fla : • santan instan ka*a 65 ml • SKM putih •
Ayam Geprek Mozarella

ayam goreng tepung • Keju mozarella • Minyak goreng • Bahan sambal : • cabai rawit setan • cabai merah keriting • bawang putih • daun jeruk buang tulang daunnya • trasi bakar • gula pasir • Garam • air jeruk nipis
Wedang tape

Tape singkong • gula pasir • garam • jahe, bakar, geprek • Serai buat pengaduk • Air hangat
1 gelas
Rondo royal / monyos

tape singkong /peyem • Gula pasir sucukupnya • Garam • Vanili bubuk • Keju cheddar parut • susu kental manis • Tepung pisang goreng
Pempek tongkol belut

tongkol kecil (± 100 gr), ambil dagingnya aja • ± 100 gr daging belut • ±100gr Tepung sagu pak tani • ±100gr tepung tapioka • bawang putih • lada bubuk • Garam, gula dan kaldu bubuk • telur ayam utk isian • Bahan cuko : • cabai rawit setan • cabai merah keriting • bawang putih •
Bolu pisang kukus

pisang ambon(punyaku udah item2) • tepung terigu • baking powder • baking soda/soda kue • garam • telur • gula pasir • vanili bubuk • minyak goreng • Margarin utk olesan loyang • Coklat leleh dan sedikit margarin utk toping • Keju chedar utk toping
Sop daging ala warung cipto roso

tulang iga sapi • daging sapi • Air putih • Mentega utk menumis bumbu • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • lada (sesuai selera) • pala • Gula, garam, kaldu bubuk • Bahan pelengkap : • Wortel, rebus •
Saus steak ala waroeng steak

bawang putih, geprek lalu cincang • bawang merah, geprek cincang • bawang bombay iris • saos tomat • saos sambel • saos tiram • kecap manis • Lada bubuk, gula, garam, penyedap • tepung mayzena, larutkan dg air • Mentega utk menumis
3
Sambel goreng kentang bakso

ketang, potong dadu goreng • Seplastik bakso potong kotak2, goreng • santan instan kemasan 65 ml • Bumbu halus : • bawang putih • bawangerah • kemiri • cabai merah keriting • cabai rawit • daun salam • daun jeruk • serai geprek •