ikan (kakap merah) • jahe iris tipis • daun bawang besar • siuang bawang merah • bawamg putih • tomat • kecap asin • minyak wijen • air • saus tiram • gula • cabe merah keriting
daun singkong yg udah rebusan • kelapa peras pakai 1 ltr air • daun salam • serai • daun jeruk • teri medan • tahu goreng • pete (optional) me: tdk karna gag ada • garam, gula • bahan halus: • bawang merah • bawang putih •
daging sapi • daun salam • serai • daun jeruk • asam kandis (tergantung selera suka asam atau gag) • nanas dipotong2 (bole gag pake) • garam,gula • air putih • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • lengkuas •
ikan asin (saya pakai ikan kutuk atau gabus) • bawang merah yg besar • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit setan • air jeruk nipis atau air asam • rawit hijau (sesuai selera) • pete • garam gula
daging sapi sandung lamur • santan kental • santan cair • daun salam • daun jeruk • serai • laos (geprek) • gula merah • air asam jawa • garam gula • daun so / daun melinjo • Bahan yg dihaluskan •
ikan kembung besar potong jd dua • jeruk nipis • tomat ijo potong2 • Bahan A • bawang putih • garam • kunyit • Bahan B • lombok hijau besar (bole campur lombok hijau keriting) • bawang merah • garam gula
beras • daun salam • serai memarkan ambil putihnya • lengkuas • rawit setan • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • teri medan • santan kental • air sesuai takaran masak nasi •