cabai rawit merah • cabai rawit hijau • bawang merah • bawang putih • serai, ambil bagian putihnya saja • daun jeruk • jeruk nipis • Garam • Minyak goreng
pare ukuran sedang • ikan teri asin • cabai merah, iris serong • cabai rawit merah, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis/cincang • Garam • Gula • Penyedap rasa • saus tiram • minyak ikan • Minyak goreng
tempe semangit (tempe yang sudah disimpan sekitar lebih dari 3 hari) • cabai hijau besar • bawang merah • bawang putih • santan encer • saus tiram • kecap ikan • kecap manis • Garam • daun salam • lengkuas digeprek • Penyedap rasa •
cabai rawit hijau • cabai rawit merah (bisa disesuaikan selera tingkat kepedasannya) • bawang putih • Minyak panas (lebih gurih pakai minyak bekas goreng ayam,dsb) • Garam • Penyedap rasa