Sonia Vasque'z

estudiante de gastronomia, simpatica
que le gusta cocinar sobre todo si se refiere a reposteria *-*

Marraquetas

harina • agua tibia • levadura • sal • aceite maravilla
2
Torta bizcocho

huevos • harina • azúcar • polvo de hornear • crema chantilly • leche • durazno en almíbar • mermelada de durazno • marrosquino
15 raciones

1
Torta de yogur con base galletas

yogur frutilla • azúcar flor • gelatina sin sabor • gelatina de frutilla • crema batir • galletas de champaña • margarina • licor
15 raciones

13
Torta de mil hojas con crema pastelera y manjar

de harina • maestro de hoja • sal • manjar • pastelera
15 raciones
Masa de ajo para crusini y bollitos

harina • sal • manteca • levadura • azúcar • orégano • ajo
4 raciones
Mantecados

harina sin polvo de hornear • azúcar flor • manteca • azúcar flor (para espolvorear ) • pliego de papel mantequilla
10 raciones

4
Torta panqueque naranja

margarina • azúcar flor (cernida) • harina (cernida) • ralladura de naranja • huevos • crema pastelera • jugo en polvo de naranja • aceite • pliego de papel mantequilla • chocolate
15 raciones
Brazo de reina

harina • azúcar granulada • huevos • polvo de hornear • manjar • azúcar flor (para espolvorear) • pliego de papel mantequilla • aceite
20 raciones