Mama_AA

@Mama_Aa

padang, sumatra barat

suka mencoba sesuatu yg baru
ig : zhayuliastuti follow yah teman🥰

34 フォロー中 57 フォロワー

登録情報を編集

Cabe untuk gorengan

Cabe giling halus • Gula merah • Garam • Air
Bakwan sayur

Tepung beras • Tepung terigu • wortel serut • kol uk sedang • Mie kuning • Ebi • bawang putih haluskan • ketumbar bubuk • kunyit bubuk • Garam • Kaldu jamur • mentega cairkan •
Bolu pandan santan

Telur • Gula • Sp • Tepung terigu • Santan kental +air • Minyak • Pasta pandan secukupnua • Bebass
1 loyang
Martabak manis teflon

Tepung terigu • Gula pasir • Baking powder • Air • Skm • Fermifan • Garam • Air • Baking soda • Telur • Margarin • Skm •
Bolu pandan meses

Telur • Gula pasir • Sp • Tepung terigu • Vanili bubuk • Margarin cair • Pasta pandan • Skm • Meses
Pempek dos kuah cuko

Tepung terigu • Tepung tapioka • Telur • Air • Bawang putih • Kaldu jamur • Merica • Garam • Cabe rawit • Bawang putih • Cabe merah • Asam jawa •
1
Lontok ayak (magicom)

Beras • Air • Garam • Kapur sirih /sadah ¼ sdt larutkan dengan air
Lontong kacau (magicom) gulai tauco

Beras • Air 7 gelas (gelasx sma dgn gelas takar beras) • Kapur siri • Garam • Tahu, potong2 goreng • Buncis 1 ons iris serong • Cabe hijau ½ ons iris serong • Tauco • Daun salam • Daun jeruk • Sereh • Santan 1 kg kekentalan sedang •
Dorayaki takaran sendok

Terigu • Soda kue • Telur • Gula pasir • Susu cair • Coklat dll
Potato cheese stik

Kentang • Daun saledri 3 batang iris • Keju sesuai selera,parut • Minyak goreng
Donat lempuk (lembut dan empuk) tanpa telur

Tepung terigu segitiga • Fermifan • Margarin • Gula pasir • Sp • Garam • Air
1
Mie kuning goreng khas padang

Mie kuning • Telor • Tomat • Timun • Cabe giling • Royco ayam • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Garam
1
Ayam Kecap resep ortu

Ayam yg ukuran sedang cuci lumuri dgn garam & jeruk nipis • Tahu • Bawang merah iris • Bawang putih iris • Cabe rawit • Bunga lawang • Kapulaga • Cengkeh • Kayu manis • Cabe merah iris serong • Kecap yg kecil boleh lebih • Air •
Nasgor seadanya

Nasi perah atau nasi dingin • Abon sapi • Cabe giling • Kecap manis • Iris2 cabe merah • Daun bawang • Royko ayam • Bawang merah • Bawang putih • Garam
Mie abuih (mie rebus)ala rm padang

Mie kuning /mie telur • Tomat potong2 • Telur • Cabe giling • Daun bawang potong2 • Royko rasa ayam • Kecap • Bawang merah • Bawang putih • Garam
1
Ikan nila goreng balado

Ikan nila • Jengkol • Tomat • Cabe merah • Cuka sesendok • Minyak • Bawang merah • Garam • Bawang putih • Jahe • Kunyit • Ketumbar bubuk •
Gulai tauco ikan dan tahu

Ikan 1 ekor ukuran sedang cuci kasih jeruk nipis dan garam • Tahu saya lebih suka tahu • Cabe hijau iris serong • Tauco • Tomat hijau • Sereh • daun salam • lengkuas geprek • Bawang merah iris2 • Santan 1 butir kelapa • Bawang merah • bawang putih •
Pregede jaguang (pregedel jagung)

Jagung 3 buah,,pipil lalu cuci tiriskan • Telur 1 butir kuningnya saja • Tepung terigu • Tepung peras 3 sdm • Daun bawang • Saledry • Cabe giling • Jahe • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Gula pasir •
Bihun goreng enak

Bihun jagung • Cabe giling klu mw pedas lebihkan • Telor • bawang merah • bawang putih • Kecap manis • Royco ayam • Garam • Minyak
Kunyit asam

Kunyit bubuk sy pake desaku kunyit bubuk • Gula merah • Asam jawa • garam • Air