cece Oci (Rosyi)

Belajar masak buat jadi istri, ibu, dan nenek yang baik di kemudian hari.

Cumi Kuah Saus Padang yang Lezat ala Cece Oci

cumi/sotong/balakutak ukuran super besar • Bawang Merah • Bawang Putih • jahe potong kecil-kecil • cabai merah besar • cabai rawit (sesuaikan selera kepedasannya) • minyak goreng • garam • kaldu jamur • gula pasir • air mineral • serai, geprek •
4 orang
Sup Jagung Telur Kocok Ala Chinese Resto

Jagung manis (serut) • wortel potong dadu • Bawang Bombay potong dadu • Bawang Putih digeprek lalu dipotong kecil2 • telur kocok tambah 2 sdm air, kocok • penuh maizena, larutkan dengan 100 ml air • jahe digeprek • saus tiram (boleh kurang, tes rasa) • Kaldu jamur • Garam • minyak wijen • margarin untuk menumis •
8-10 porsi

68
Salted Egg Yolk Chicken yang MEWAH

Ayam Potong (bisa di fillet atau nggak, terserah) • tepung ayam crispy • Bahan Saus : • kuning telur asin yang sudah matang • bawang putih • bawang daun • cabai rawit • susu cair full cream • margarin • garam • lada
4-5 porsi

5
Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton)

dada ayam beserta tulangnya • nasi • air mineral • bawang putih, haluskan • jahe, memarkan • garam, merica • minyak wijen • bawang prei, iris tipis • bawang daun, iris tipis • Bawang merah goreng • Minyak untuk menggoreng
4-5 porsi

181
Terong Crispy banget

tepung ayam goreng crispy • tepung beras • terong • telur • garam • lada • kaldu ayam bubuk • minyak goreng