bunga kol, di blender hingga menyerupai nasi • telur di orak arik lalu sisihkan • wortel di potong dadu kecil • bawang bombay di iris halus • kecap manis • daun bawang diiris tipis • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • pelengkap : • bawang goreng •
ikan mujair ukuran besar, bersihkan • bumbu ikan dihaluskan : • bawang putih • ketumbar • kunyit • garam • minyak goreng • bumbu rica-rica dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • terasi •
bayam di petik daun dan batangnya. cuci bersih • bakso diiris • bawang putih diirus tipis • bawang merah diiris tipis • cabai merah keriting iris serong • saus tiram • gula pasir • garam • air • minyak goreng
Bahan Fu Yung Hai : • telur • tepung terigu • gr/secukupnya kol diiris tipis • wortel di potong dadu • daun bawang iris tipis • otak-otak/sosis di potak kotak kecil • Bumbu Fu Yung Hai : • lada • garam • kaldu ayam bubuk • bawang putih di cincang halus •
Bahan Isi : • udang di cuci bersih dan pisahkan kepala dan kulitnya • jamur kancing dibelah 2 • sereh di potong • daun jeruk iris halus • cabai rawit merah utuh • lemon di ambil sarinya • bahan kuah kaldu udang : • kepala dan kulit udang yang telah dibersihkan • bawang putih di haluskan • lengkuas geprek • jahe geprek •
daun singkong yang telah di rebus hingga lunak • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • cabe merah • kemiri • jinten • lada • bumbu lainnya : •
tempe • air kelapa • gula merah disisir • kecap manis • lengkuas di geprek • daun salam • kaldu bubuk • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • ketumbar • garam
puree labu di blender 200 ml air hingga halus • agar-agar bening • santan instan di encerkan dengan 500 ml air • gula pasir • vanili • garam • whipcream bubuk di mixer dengan 100 ml air es 5menit
