кисломолочного коров'ячого сиру • цукру • солі • ванільного цукру • курячі яйця середнього розміру • сметани • борошна • соди • цукрової пудри • трохи борошна для змащування рук, щоб тісто не прилипало до рук
макаронних виробів • фільтрована вода • сіль для підсолюванн • фаршу зі свинини • курячого фаршу • коров'ячого сиру • цибулина середнього розміру (дрібно нарізаємо) • сіль • перець