CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
CookpadCookpad
Eliza_beth's header image
Eliza_beth

Eliza_beth

@lizapol
Tomohon, Sulawesi Utara
  • ブロック
1 フォロー中 197 フォロワー
登録情報を編集
  • レシピ (18)
  • つくれぽ (2)
  • RESEP KASTENGEL VERSI PANJANG (LONG CHEESE STICK)

    Telur utuh • Mentega (dilelehkan/dicairkan) • Minyak • Susu cair • Tepung segitiga biru • Dancow putih • Ragi instan • Keju (bisa cheddar atau edam __ diparut) • Kuning telur • Minyak goreng • Keju parut secukupnya untuk topping
    • Kastengel keju renyah tanpa cetakan

      Margarin • Susu bubuk • Butter • Kuning telur • Gula halus • Maizena • Keju parut • Tepung terigu (disangrai lalu didinginkan) • Vanili bubuk • kuning telur • Kental manis putih
      • 2 toples besar
    • RESEP KACANG OVALTINE / KACANG KUK / BENG BENG KACANG

      Kacang tanah • Kuning telur • telur (kuning+putih) • Gula halus • Vanili bubuk • Garam • Ovaltine • Coklat bubuk
      • 1 toples
    • RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

      (segenggam) beras dicuci bersih • Sambiki (labu kuning) • Jagung manis dipipil • Singkong • Daun bawang • Daun kunyit • Serai memarkan • Daun pandan • Rebung (tunas bambu) • Daun gedi • Daun leilem • Daun bayam merah •
      • 2 piring
      • 12
    • Ayam leilem khas manado

      Daging ayam (direbus sebentar sampai tidak ada lagi darah) • Daun Leilem (bisa diganti daun melinjo atau ganemo) dicuci bersih kemudian tiriskan • Bawang merah • Bawang putih (opsional) • Kunyit (seukuran telunjuk) • Jahe (seukuran telunjuk) • Serai (memarkan) • Cabe rawit (lumayan pedas) • Daun pandan (dibagi 4) • Daun jeruk (diiris halus) • Daun kunyit (diiris halus) • Daun bawang (ukuran besar) (saat dipotong-potong dipisah antara bagian batang yang putih dan daun) •
      • SARABA | KHAS MANADO | MINUMAN TONGKRONGAN TANPA SANTAN

        Goraka / jahe merah • Serai • Gula aren / gula merah • Kayu manis • Daun pandan • Air (untuk memblender) • Air (untuk rebusan) • Garam • Kental manis putih secukupnya (opsional)
        • 2 gelas besar
        • 1
      • MANGGA TETO (RUJAK MANGGA ORANG MANADO)

        Daging buah Mangga muda (3 buah Mangga muda tanpa kulit dan biji) • Gula aren / gula merah • Terasi Udang (opsional) • Gula pasir • Garam
        • Nogosari loyang khas manado

          Pisang masak • Tepung terigu • Tepung beras • Gula pasir • Kental manis putih • Santan instan • Mentega • Air • Garam • Vanili bubuk
          • 1
        • SAMBAL NASI KUNING MANADO (SAMBAL PEDAS MANIS)

          Cabe rawit • Cabe keriting • Bawang merah • Bawang putih • Terasi udang (dibakar) • Asam jawa dilarutkan dengan 2 sdm air panas • Gula aren / merah • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng
          • CHOCOCHIPS COOKIES / Kue kering Chocochips

            Mentega (Blueb*nd cake and cookie) • Gula halus • Palm sugar • Kuning telur • Roombutter • Vanili bubuk • Susu bubuk • Coklat bubuk • Tepung maizena • Baking powder • Tepung protein rendah k*nci biru • Chocochips
            • 1/2 Toples besar
            • 4
          • PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

            Ikan cakalang (tongkol) dikukus dan disuwir • Bawang merah (iris halus) • Bawang putih (iris halus) • Daun bawang • Cabe rawit (atau sesuai selera) • jahe (dihaluskan bersama dengan cabe rawit) • Sereh memarkan • daun pandan • daun jeruk • Garam • Penyedap rasa • Minyak goreng
            • 10 porsi
            • 5
          • Panada manado enak dan lembut

            Tepung segitiga biru • Gula pasir • Susu bubuk • Kental manis putih • kuning telur • Ragi instan • Air es • Garam • Mentega • Abon cakalang • Minyak untuk menggoreng
            • 17 porsi
            • 10
          • Tanpa Pengembang, OMBEIKUK / ONBIJTKOEK GULA AREN / MERAH

            Telur ukuran besar • Gula aren • Bumbu spekuk (sesuai selera) • Tepung
            • 10 porsi
            • 1
          • Balapis manado sederhana

            Tepung terigu • Gula pasir • Garam • Santan cair dari 1 buah kelapa • Coklat bubuk • Kental manis putih • Kental manis coklat
            • 10 porsi
            • 1
          • Resep Bubble Bread tanpa ulen

            Susu UHT • Ragi instant • Gula pasir • Susu bubuk • Tepung cakra kembar • Garam • Margarin
            • 5 orang
          • Kukis gelang manado

            Kacang tanah • Gula merah (saya pakai Gula aren) • Air untuk melarutkan Gula aren • Tepung terigu • Kayu manis bubuk • Tepung terigu • Air • Garam
            • 20 pcs
          • Sayur campur khas manado

            Wortel • Kentang • Buncis • Bihun jagung • bawang • Bawang putih • Bawang merah • Garam • Merica bubuk • Kaldu bubuk • Air
            • 8 porsi
          • KUKIS BETAWI (JAJANAN MANADO)

            Tepung Ketan putih (saya pakai Ros*brand) • Kelapa Parut mengkal • Garam • Air Hangat • Gula merah / gula aren • Air
            • 8 porsi

          ご利用案内

          プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

          アプリをダウンロード

          Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
          Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
          プレミアムレシピ

          30万回以上作られた人気作者のレシピ

          ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

          詳しくはこちら
          close