Mamitak

@mamitak

Praya , Lombok Tengah - NTB

asli malang - menetap di lombok || suka memasak tp ga suka cuci piringnya hahahaa 😄😄 , ig : @mrs.kiikyas

13 フォロー中 799 フォロワー

登録情報を編集

Weci malang favorit

wortel serut/potong korek api • kol • toge • daun bawang muda • Udang untuk topjng atasnya,boleh di skip • tepung terigu • tepung beras • bawang putih • ketumbar • kemiri (boleh skip) • Garam • Penyedap
Bihun jagung ala hajatan

bihun jagung • wortel iris korek api • kol iris • Hati dan ampela ayam rebus (opsional) • bawang putih • lada bubuk • jahe • Garam secukuonya
Donat bomboloni blueberry ekonomis

tepung terigu pro tinggi/sedang • gulpas/gula halus • susu bubuk • ragi fermipan • kuning telur • Air • mentega
9 biji

3
Peyek kacang ijo

tepung beras • tepung tapioka • telur • daun jeruk (sesuka hati) • kcang ijo/tanah • Santan instan • soung bawang putih • kencur • kemiri • Kunyit • ketumbar • Garam •
Thumbprint blueberry cookies

tepung terigu (me:segitiga biru) • gula halus • margarin (me: blueband cake &cookie) • susu bubuk • tepung maizena • kuning telur • baking powder • vanili bubuk (opsi) • tepung roti yg dihaluskan
Nasi Bawang

nasi penuh • bawang putih • bawang merah • Cabe • Garam • Penyedap
Kue bolu panggang untuk loyang bulat 24cm

telur • tepung terigu • susu bubuk • gula pasir • mentega/margarin • SP/OVALET • baking powder • vanili bubuk • Perisai pandan/strawberry/mokka/coklat
1
Pizza meat lover panggang (pakai oven tangkring + tips)

tepung terigu (me: segitiga biru) • air matang • ragi (me:fermipan) • minyak goreng • telur • mentega • gula pasir • garam • Saus BBQ delmonte • Saus bolognesse • Smoke beef • Nugget •
2 loyang pizza

302
Sambel tomat (untuk ikan bakar/lalapan ayam goreng/seafood)

cabe rawit • tomat besar2 • terasi matang • Garam • Jeruk limau
Ikan bakar (ikan nila)

ikan nila, cuci bersih belah punggung • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar butir • cabe merah keriting • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • kecap manis • minyak goreng •
2
Bolu pandan panggang (pakai oven tangkring)

telur • tepung terigu (me: seg.biru) • gula pasir • mentega (me: merek kiloan biasa) • susu bubuk • sp/ovalet • Pasta pandan
Nasi uduk rice cooker

beras putih • santan kental (me: kara) • serai geprek • daun salam • Garam
Ayam bakar bumbu merah (tanpa santan + kecap)

ayam kampung/potong • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • lengkuas • ketumbar butiran • kemiri • cabe rawit (boleh lebih) • cabe merah keriting • daun jeruj • daun salam •
2
Cah sayur brokoli hijau + udang

sayur brokoli hijau • wortel ukuran sedang • udang kupas • bawang merah • bawang bombay • sihng bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (boleh lebih) • saus tiram • minyak wijen • Lada bubuk • Garam •
1
Pisang crispy

pisang kepok • teoung terigu • tepung beras • gula pasir • Tepung panir/roti
Banana brownies panggang

pisang (me:pisang kepok) • coklat batang/block • minyak goreng • mentega/margarin (me:pakai margarin biasa forvita) • telur • gula halus (me: gula pasir biasa) • tepung terigu (me:segitiga biru) • coklat bubuk
1
Tumis bunga pepaya (tips tanpa pahit)

sedang bunga pepaya • bawang putih • bawang merah • cabe hijau besar • cabe merah besar • cabe rawit • saus tiram • Garam • Merica • laos geprek
3
Bolu zebra/Bolu marmer (pakai oven tangkring)

telur utuh suhu ruang • gula pasir • tepung terigu pro sedang (segitiga biru) • margarin (me: blueband cookies) • sp/ovalet emulsifier • bavking powder doble power • susu kental manis campur dengan 3sdm air • Vanili bubuk • coklat bubuk • Perisai coklat
Bolu proll tape lembut dan enak bgt,pakai oven tangkring

tepung terigu protein sedang (me: segitiga biru) • tape singkong buang tulangnya • gula pasir • margarin (me: blueband cake and cookies) • susu kental manis • telur • ovalet/sp • pasta vanili
3
Super fudgy brownies panggang (pakai oven tangkring)

coklat batang DCC • minyak goreng • mentega/margarin (me:blue band cake and cookies) • telur • gula halus (me:gula pasir) • tepung terigu protein sedang (me:segitiga biru) • coklat bubuk
20