Wiwik N

@wiwik_mamiwigi

cooking is my healing

[first write recipe 060122]
ID@cook_27610868

166 フォロー中 681 フォロワー

登録情報を編集

Pisang gapit

pisang kepok • margarin • gula palm (bisa gulmer) • santan instan 65 ml • air • garam • daun pandan • maizena
6 buah pisang
CILOK kenyal

tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, dihaluskan • daun bawang, iris kecil • garam • kaldu bubuk • air panas / hangat
1 mangkok bakso full
Kue Bikang

santan • daun pandan • garam • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • air • garam • Kuas : daun pandan yg di sobek2, • pewarna makanan sesuai selera • Alat : cetakan bikang, loyang berisi serbet basah
20 porsi
Korean egg Bread

tepung terigu pro sedang • gula pasir • baking powder • baking soda • garam • telur • kuning telur • margarin, cairkan • air lemon • susu cair • telur • sosis •
9 pcs
Corn ribs

jagung manis • Minyak goreng • Bumbu tabur rasa² (barbeque, balado)
16 pcs

2
Es Krim Ubi ungu

ubi ungu ukuran sedang • santan • krimer (krim kafe) • coklat batang • minyak goreng
6 pcs

1
Bingka Singkong Karamel

singkong • gula pasir • telur • tepung tapioka • garam • santan instan • susu • pasta vanila • margarin, lelehkan • gula pasir
1 loyang 18'
Soto ayam lamongan

dada ayam utuh • daging ikan bandeng goreng • sereh • daun salam • lengkuas • daun jeruk • garam • kaldu bubuk, lada bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •
10 mangkok

3
Bekal sekolah: mie goreng bakso udang Nanas

mie telur cap ayam • bakso / pentol • Udang • sawi pokcoy • bumbu dasar bawang • cabe merah uleg • kecap manis • minyak goreng • Garam, kaldu bubuk, lada bubuk • Telur sosis bunga matahari • Nasi kepal telur nori
4 porsi
Dadar gulung ubi ungu

ubi ungu kukus • santan • tepung terigu • telur • garam • margarin cair / minyak goreng • pewarna ungu • tape singkong • skm
12 porsi
Tempe paha ayam kw

tempe • telur • tepung bumbu serbaguna • lada bubuk • daun bawang, potong² • Tepung panir • Minyak utk menggoreng, • tepung terigu • Air
17 pcs
Sukun Goreng

sukun mengkal • terigu • gula pasir • Air • Minyak utk menggoreng • Sambal bawang / tomat
3 piring
Es Cappucino Cincau

jelly nutrijel cincau • Air untuk memasak jelly • Cappucino • air panas utk melarutkan cappucino • Susu full cream • Es batu
2 gelas
Bubur Sumsum

tepung beras • air • santan instan • gula pasir • garam • Vanili pasta • gula merah • gula pasir • air • garam • daun pandan • tepung maizena
3 - 4 mangkok
Es pisang ijo

pisang raja (me: kepok) • tepung terigu • tepung beras • gula pasir • santan kental • air • margarin • Pasta pandan, 1 lbr daun pandan • Bubur sumsum, sirup merah, es batu
10 porsi

1
Lemet Labu Nangka

Labu kuning • tepung beras • gula pasir • santan • garam • nangka, secukupnya • Daun pisang utk membungkus
15 pcs
Spaghetti Carbonara

/ 1/2 bks Spaghetti • margarin • bawang putih • bawang Bombay • sosis • tepung terigu • susu uht • Garam, lada bubuk, kaldu jamur • Keju Cheddar / parmesan • Parsley
2 porsi

6
Lodeh pindang tahu

ikan pindang keranjang goreng • tahu putih goreng • buncis • santan • daun salam • daun jeruk • Cabe rawit utuh • Cabe merah giling • Garam, kaldu bubuk, ladaku • bawang merah • bawang putih • lengkuas
1 wajan
Ubi Telur naga

Ubi jalar rebus / kukus • Gula merah • tepung tapioka • gula pasir • garam • Tepung panir • terigu • Air
30 pcs
Pempek Dos (tanpa ikan)

kentang kukus kupas • bawang putih halus • garam • kaldu jamur • lada bubuk • air (sesuaikan) • telur (kocok lepas) • tepung terigu • Tepung tapio • telur kocok lepas Garam secukupnya Semua bahan isian dicampur aduk rata sisihkan • air • gula merah sisir •
20 biji

1