بال،گردن،سینه مرغ مربعی تکه شده به مقدار لازمم • پیاز بزرگ1عدد(خرد شده) • سیر3حبه خرد شده • رب آلوچه به مقدار لازم • نمک،زردچوبه،دارچین به مقدار لازم • روغن زیتون بدون بو (به مقدار لازم)
پاستا • طرف سینه مرغ(مربعی تکه شده) • قارچ(اسلایس شده و پخته) • فلفل دلمه ای کوچک • پیاز بزرگ(خلالی خرد شده) • کره به اندازه لازم • رب گوجه • پنیر پیتزا • آب (من آب پاستای آبکش شده ریختم) • سیر(رنده شده) • نمک+زردچوبه+فلفل به مقدار لازم
و 1/2 لیوان نیمه برنج (از شب قبل خیس داده) • شکر • آب • کره • و 1/2 لیوان گلاب • زعفران یا به دلخواه بیشتر(دمکرده) • _1 لیوان خلال بادام (حداقل4-5ساعت خیس بخوره) • سرصاف پودر هل
