kacang panjang • tahu di potong kecil-kecil • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap asin • kecap manis • gula • kaldu ayam bubuk • minyak untuk menumis • Cabai rawit jika mau pedas
ikan oco2 / bete2 (boleh diganti ikan lain yang kecil2) • tomat diiris • cabai rawit utuh • Jeruk nipis 1/2 buah atau 1 buah jika ukurannya kecil • kunyit bubuk (boleh di skip) • Garam
Ikan Kakap yang sudah dipotong-potong • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih besar • jahe • sereh • lengkuas • kunyit bubuk (kalau di makassar pakainya kunyit bubuk bukan kunyit utuh) • daun jeruk • daun salam • seledri • daun bawang •
terong ungu • kacang ijo yang sudah direbus • Bawang merah • bawang putih • cabai merah • sereh digeprek • jahe digeprek • Garam • Penyedap • santan kara (saya hanya pakai setengahnya jadinya encer)😄dicampur 300 ml air
Udang Sedang • Tahu Putih • Daun Bawang • Cabe Besar • Cabai Rawit • Bawang Putih • Bawang Merah • Kecap Inggris • Kecap Manis • Kecap Asin • Saos Tiram • Merica Bubuk •
Baby Cumi Segar • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Merah • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh • Tomat • Cabai Rawit Utuh • Lada Bubuk • Garam dan Gula • Minyak untuk menumis
Ikan Bandeng Ukuran Sedang • bawang merah diiris • Asam Jawa • Kunyit Bubuk • Cabai Merah diiris serong • Cabai Rawit Utuh • Garam • Gula • Penyedap Rasa (mecin)
Ikan Nila Ukuran Sedang • Bumbu Halus : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Tomat • Garam • Gula • Kecap Manis (Jika Suka) untuk pewarna saja biar cantik • Minyak untuk menggoreng
Jelly bubuk rasa melon, didihkan dengan Air 300 ml • Nata De Coco • Semangka yang sudah di potong kotak-kotak • Es Krim (Saya pakai rasa Alpukat dan Strawberry) • Susu Kental Manis • turup Sirup ABC Rasa Sirsak
