teljes kiőrlésű liszt • sima liszt • öregtészta • kovász (a hűtőből) • tej • méz, vagy cukor • só • élesztő. (1/4) Elhagyható • puha vaj • só • liszt • Víz
rozsliszt • kenyér liszt • sima liszt • burgonyapehely • víz • méz, vagy cukor • só • élesztő ! • kacsa, vagy más zsír • öregtészta • este készített kovász • aktív kovász •