सुप्रिया घुडे

Table spread किंवा Butter • गव्हाचं पीठ • मीठ (किंवा चवीनुसार) • पांढरे तीळ • ओवा • लाल तिखट मसाला • गरम मसाला • गोडा मसाला • आमचूर पावडर • आवश्यकतेनुसार पाणी • तेल • जुडी मेथी •

गाजरं • बीटरूट • टोमॅटो • हिरव्या तिखट मिरच्या • लसूण पाकळ्या • आलं • कोथिंबीर • तमालपत्र • लिंबाचा रस • मीठ • आवश्यकतेनुसार पाणी • फोडणीसाठी तेल, हिंग, जीरे

छोटी सफरचंदं • तळण्यासाठी तेल • पिस्ता (ऐच्छिक) • मैदा / ऑल पर्पझ आटा • पाणी • साखर • खाण्याचा सोडा • मीठ • साखर • पाणी • थेम्ब वॅनिला एस्सेन्स • केशर काड्या

लाल शिमला मिरची • पिवळी शिमला मिरची • लेट्युस चा एक गड्डा • काळीमिरी ची पावडर • सॉल्टेड बटर • Feta / black pepper flavored cheese • मीठ

तांदूळ पीठ • किसलेला गूळ • किसलेलं खोबरं • तीळ • मीठ • वेलची पावडर • पाणी आवश्यकतेनुसार • तळण्यासाठी तेल

पंढरपुरी डाळ • गावठी पोहे • तांदळाचं पीठ • धणेपूड • पांढरे तिळ • ओवा • मीठ • हळद • लाल तिखट • काश्मिरी मिरची पावडर (रंगासाठी) • (किंवा आवश्यकतेनुसार) पाणी • तळण्यासाठी तेल

साफ केले प्रॉन्स • पुदिना - कोथिंबीर पेस्ट • घरचा मसाला • हळद • मीठ • अर्ध्या लिंबाचा रस • मोठे कांदे चिरून • कढीपत्ता पाने • लाल सुकी / बेडगी मिरच्या • दालचिनी • हिरव्या वेलच्या • लवंगा •

अख्खे मसूर • भिजत घालण्यासाठी आणि शिजवायला आवश्यकतेनुसार पाणी • कांदा • टोमॅटो • सुक्या खोबऱ्याची कवड • लसूण पाकळ्या • आलं • हिरव्या तिखट मिरच्या • पुदिना • कोथिंबीर • कांदा लसूण मसाला (तिखट जास्त हवं असल्यास प्रमाण वाढवावं) • घरचा लाल तिखट मसाला •

तांदूळ • मोठा कांदा • मोठं लिंबू (Lemon) • हिरव्या तिखट ओल्या मिरच्या • कढीपत्त्याची पाने • उडीद डाळ • पंढरपुरी चणा डाळ • हळद • आवडीनुसार शेंगदाणे आणि काजू • मीठ • तांदूळ शिजवण्यासाठी पाणी आणि २ चमचे तूप • खाद्यतेल •

मध्यम आकाराचा बटाटा • तूप • किसलेलं सुकं खोबरं • साखर • हिरव्या वेलच्या • आवडीप्रमाणे सुका मेवा • मैदा • रवा • गव्हाचं पीठ • मोहन (कडकडीत तेल) • पीठ मळण्यासाठी पाणी • मीठ •

हिरवे वाटणे • कांदा • मिरची-आलं-लसूण पेस्ट • मोहरी-जिरं-हळद-कढीपत्ता (फोडणीसाठी) • गरजेनुसार पाणी • मीठ • तेल • लाल सुक्या मिरच्या • दालचिनी • मोहरी • साधं जिरं • शहाजीरे •

इडली पीठ • गाजर • कोथिंबीर • मीठ • इडलीपात्राला ग्रीसिंग करायला तेल • ईड्ल्या वाफवायला पाणी • खोबरं • लाल तिखट सुक्या मिरच्या • कोथिंबीर • मिरची • मीठ

बाजरी • मुगडाळ • तांदूळ • छोटे कांदे • टोमॅटो • हिरव्या तिखट मिरच्या • लसूण पाकळ्या • कोथिंबीर • आलं • कढीपत्ता पाने • मीठ चवीनुसार • पाणी आवश्यकतेनुसार •

खजूर • उपलब्ध असलेले ड्रायफ्रूट्स • खसखस • किसलेलं सुकं खोबरं • तूप

गव्हाचं पीठ • दालचिनी पावडर • लाल तिखट मसाला • हळद • गरम मसाला • जीरे पावडर • धणे पावडर • आमचूर पावडर • कसुरी मेथी • ओरिगॅनो • मीठ किंवा चवीनुसार • तेल •

इडली उत्तपम तयार पीठ • मीठ • पाणी आवश्यकतेनुसार • तेल आवश्यकतेनुसार • मध्यम बारीक चिरलेले कांदे • मोठे बारीक चिरलेले टोमॅटो • हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून • लाल तिखट मसाला (आवश्यकतेनुसार) • ग्रेटेड चीज (ऐच्छिक)

तांदूळ • मिक्स डाळी - तूर, मूग, मसूर • मीठ चवीपुरते • पाणी (आवश्यकतेनुसार - शिजवण्यासाठी) • कांदा • हिरवी तिखट मिरच्या • पळी तेल • हिंग • कढीपत्ता पाने • जीरे • मोहरी • लाल सुक्या - बेडगी मिरच्या •

श्रावणी घेवडा • बटाटा • कांदा • हिरव्या तिखट मिरच्या • गूळ पावडर • किसलेलं खोबरं • कढीपत्ता - तेल - हिंग - मोहरी - जिरं - हळद (फोडणीसाठी) • लाल तिखट मसाला • गोडा मसाला • गरम मसाला • मीठ • पाणी (शिजवताना हबका मारण्यासाठी)

पॅकेट्स / २०० ग्राम Bourbon biscuit • अमूल बटर • कोको पावडर • ड्रॉप्स वॅनिला इसेन्स • अमूल फ्रेश क्रीम • क्रीमी चीज • पावडर शुगर / पिठीसाखर (आवडीनुसार गोडाचे प्रमाण ठरवावे) • एमएम / जीईएमएस (ऐच्छिक) • डार्क चॉकोलेट (गार्निशिंगसाठी)

जुडी पालक • हिरव्या तिखट मिरच्या • आलं • गव्हाचं पीठ • ओवा • दालचिनी पावडर • आमचूर पावडर • जिरा पावडर • मीठ • पाणी - आवश्यक वाटल्यास • तळण्यासाठी तेल