mami azka

daging sapi(sy pake iga) • kentang kecil potong dadu • lembar daun salam • daun jeruk • sereh geprek • Daun bawang iris² • lengkuas geprek • keluwek(lebih sedap di ulek) • cabe merah(buang bijinya) • ketumbar • merica • kunyit •

Daging ayam tanpa tulang • wortel(parut dgn parutan keju) • manisa(parut) • keju parut • daun seledri dan daun bawang(cincang) • bawang putih(haluskan) • tepung terigu • tepung tapioka • telur(kocok lepas) • Gula,garam,penyedap rasa,sedikit lada putih • Tepung serbaguna/tepung kobe kentaki • Air •

kentang sedang • Daging ayam • telur ayam • Daun Seledri secukupnya(ambil daunya) • bawang merah • bawang putih • Gula,garam,penyedap rasa(merica bubuk,sy tdk pke biar bocil mau)

rajungan • Santan kara(santan kelapa asli lebih endul) • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit 5 buah(tergantung selera) • Kemiri • Kunyit • Gula,garam,kaldu bubuk • Lengkuas 3 cm (geprek) • Daun salam • Sereh

nangka muda • lanjar kacang panjang • Santan kara(ganti santan kelapa lebih sedap) • Cabe rawit • cabe merah besar(bisa tambah kalo suka) • bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Gula,garam dan kaldu bubuk • Pete • Daun salam • Daun jeruk •

rajungan • jagung manis • Bawang putih • Bawang merah • Cabe merah besar • Sereh • Tomat potong dadu • Bawang bombay potong² (bisa skip) • Daun bawang • Jahe geprek • Lengkuas geprek • Saos tomat •

ikan patin • Tahu • sereh • daun salam • daun jeruk • Daun bawang potong" • lengkuas • santan kara • pete • bawang putih • bawang merah • Kencur sedikit saja •

daging sapi • Bawang bombay • bawang putih (cincang kasar) • jahe (cincang halus) • saus tiram • Kecap manis • cabe merah besar(iris serong) • cabe hijau(iris serong) • Saos sambal • lada hitam(haluskan) • cabe rawit(optional) haluskan • Garam dan penyedap rasa

dcc • telur • gula • coklat bubuk • margarin • minyak goreng • tepung terigu • Sp • sct susu putih dancow