Mohua Ghosh

কাঁচা কলা • আলু • ছানা • আদা বাটা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • ধনেপাতা কুচি • নুন ও চিনি • টমেটো • আদা বাটা • ধনে জিরে • টকদই •

আলু ডুমো করে কাটা • মটরশুঁটি সিদ্ধ • টমেটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা মরিচ কুচি • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • কোয়া রসুন • জিরা • তেজপাতা • ধনে পাতা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি •

আম • পাঁচফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ছোট ফুলকপি • জিরা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা বাটা • সর্ষের তেল • নুন,চিনি • আদা বাটা

উচ্ছে • বেগুন • পাঁচ ফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • টমেটো • আদা বাটা • কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • আলু • মটরশুঁটি • টমেটো • আদা বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ধনে জিরে গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • গরম মশলা গুঁড়ো • ধনেপাতা কুচি • নুন ও চিনি •

মুগ ডাল • ফুলকপি • হলুদ গুঁড়ো • আদা বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • টমেটো কুচি • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • গরম মশলা গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

ওল • আলু • আদা বাটা • ধনে জিরে গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন ও চিনি • তেল

ফুলকপি • আলু ডুমো করে কাটা • গরম মশলা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • নুন • আদা বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো বাটা • তেজপাতা • গোটা সাদা জিরে • সরিষার তেল

ডাল • লাউ ও কুমড়ো • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • রাঁধুনি • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লাউ কুচি করা • ডালের বড়ি • রাাঁধুনি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ধনেপাতা কুচি • হলুদ গুঁড়ো • নারকেল কোরা • নুন ও চিনি • তেল

উচ্ছে • বেগুন • পাঁচফোড়ন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

চিকেন • পেঁয়াজ কুচি করা • টমেটো কুচি করা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরের গুঁড়ো • ময়দা মাখা • নুন ও চিনি • তেল ও চীজ

কাঁকরোল • আলু • কুমড়ো • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • পেঁয়াজ কুচি • কালো জিরা • নুন ও চিনি • তেল

বেগুন • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি • তেল

লাউয়ের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা • ধনেপাতা কুচি • নারকেল কোরা • সর্ষে • পোস্তদানা • কাঁচা মরিচ • কালো জিরা • তেল

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • রসুন কুচি • টমেটো কুচি • টকদই • কাঁচা মরিচ • কাশ্মীরী লাল লঙ্কার গুঁড়ো • লবঙ্গ • ছোট এলাচ • দারচিনির টুকরো •

ইলিশ মাছ • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

বিন্স • নারকেল কোরা • কাঁচা মরিচ কুচি • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরা • নুন ও চিনি • তেল