थोड़ी सी कद्दूकस की हुई पत्ता गोभी • टुकड़ा अदरक का कद्दूकस किया हुआ • कद्दूकस की हुई गाजर • बारीक कटा हुआ प्याज • बारीक कटी हुई हरी मिर्च • नमक • काली मिर्च पाउडर • मैदा • घी
शिमला मिर्च कटी हुई • कटे हुए आलू • कटे हुए प्याज • कद्दूकस किया हुआ टमाटर • नमक • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • गरम मसाला • फ्राई करने के लिए तेल
