Amrita Singh Thakur

मुरमुरा • हरी मिर्च • थोड़ा धनिया पत्ती • टमाटर बारीक कटा • बङा प्याज़ बारीक कटा • नींबू का रस • बङा चम्मच मीठी इमली चटनी • काला नमक • बारीक सेव

गेहूं का आटा • मीडियम साइज के आलू (उबलेऔर छीला हुआ) • प्याज • हरी मिर्च • थोड़ा धनिया पत्ती • जीरा, • राई • भर अजवाइन • नमक • हल्दी पाउडर • मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर •

बेसन • मीडियम साइज के बैंगन • खाने का सोङा • थोड़ा बारीक कटा धनिया पत्ती • हरी मिर्च बारीक कटा • तेल तलने के लिए • पानी घोल के लिए • नमक

दूध • घी वाला मावा • शक्कर • दूध पाउडर • सुखे मेवे • घी

मैदा • सूजी • दही • खाने का सोङा • नमक • छोले (6 घंटे भीगा हुआ) • वड़ा इलायची, • कालीमिचृ, • छोटा टुकड़ा दालचीनी, • लौंग • पतला लम्बा कटा अदरक, • अजवाइन •

अंडा उबले हुए • मीडियम साइज के प्याज, छोटा टुकड़ा अदरक और 3 लहसुन कि कली पेस्ट • छोटे टमाटर (पिसा हुआ) • नमक • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर, • मिर्च पाउडर • गरम मसाला • धनिया पत्ती • काली मिर्च • जीरा • वड़ा इलायची, •

सूखा मटर • साइज के आलू • बङे साइज प्याज • नींबू का रस • टमाटर (बारीक कटा) • अदरक का टुकड़ा • हरी मिर्च • तेल • नमक, • लाल मिर्चपाउडर, • हल्दी पाउडर, • धनिया पाउडर, •

रवा • दही • धनिया पत्ती • हरी मिर्च • नमक • खाने का सोङा • हल्दी • राई, • करी पत्ते, • सुखे लाल मिर्च • तेल

पका कद्दू(कसा हुआ) • देशी घी • दूध • शक्कर • खोया • सुखे मेवे • इलायची (कुटा हुआ)

साबूदाना (2 घंटे भीगा हुआ) • मीडियम साइज के आलू (उबले आलू) • हरी मिर्च • धनिया पत्ती • मूंगफली दाने ( भूनें हुए और दरदरा पीसा हुआ • तेल तलने के लिए • नमक

बेसन • धनिया पत्ता • हरी मिर्च • पत्तागोभी • नमक • तेल तलने के लिए • अजवाइन • प्याज़