daging sapi • Daun pepaya • kecap manis • gula merah • garam dan penyedap rasa • minyak goreng • air • serai • daun salam • bawang putih • bawang merah • jahe •
kikil sapi • bawang merah • bawang putih • kacang panjang (2000an) • cabai rawit • cabai hijau • jahe geprek atau iris tipis • santan kental • air • tomat merah atau hijau (optional) • gula merah sisir • garam dan penyedap rasa •
air • teh hitam atau hijau (tubruk) • kapulaga India (geprek) atau 3 sdt kapulaga India bubuk • cengkeh • kayumanis atau 1 ½ sdt kayumanis bubuk • jahe geprek • garam • gula pasir • susu cair atau 2 sachet kental manis
petai • cumi kecil • daun jeruk • cabai rawit • cabai merah • tomat • bawang putih • bawang merah • terasi • saus tiram • gula aren sisir • garam dan penyedap rasa
kembang turi • kacang panjang • kecambah • tahu putih goreng • garam • cabai rawit • cabai merah • bawang putih • kacang tanah • asam jawa • daun jeruk iris tipis • gula merah sisir •
dada ayam bersihkan • air • daun bawang rajang besar • serai geprek • seledri iris kecil • daun jeruk purut sobek • garam dan penyedap rasa • bawang putih • bawang merah • kunyit, jahe, lengkuas • kemiri • merica
lamtoro • kelapa muda parut • kemangi 5000an • cabai rawit utuh • bawang pre • Daun pisang untuk membungkus • Garam dan penyedap rasa • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri