tepung terigu (Resep asli 250 gr) • baking powder (saya pakai BPDA) Resep asli 1/4 sdt • garam (Resep asli 1/4 sdt) • gula pasir (Resep asli 75 gr) • susu kental manis (Resep asli 1 sch SKM) • air (Resep asli 300 ml) • ragi instan (Resep asli 1/2 sdt) • margarin dicairkan (Resep asli 50 gr mentega) • telur tergantung ukuran telurnya (Resep asli 3 butir telur) • baking soda (Resep asli 1/4 sdt) • Toping:
rebung • kacang panjang • daging sapi • daun jeruk • serai geprek • daun salam • lengkuas geprek • santan instan 65ml • Air sekitar 500-700ml atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri digoreng/sangrai •
indomi goreng atau merk lain sesuai selera • telur ayam untuk hiasan (opsional bisa ganti yg lain) • rumput laut kering untuk hiasan (opsional bisa ganti yg lain) • telur puyuh untuk hiasan (opsional bisa ganti yg lain) • Pewarna merah muda(opsional bisa ganti yg lain) • Pewarna warna biru(opsional bisa ganti yg lain?
ikan kembung • cabe keriting atau sesuai selera • bawang merah • bawang putih • tomat atau sesuai selera • serai digeprek • daun jeruk diiris • kemiri • jahe • gula • garam • penyedap
terong lalap (bulat) • terasi • bawang merah • bawang putih • cabe keriting (bisa sesuai selera) • cabe rawit (bisa sesuai selera) • tomat ukuran sedang • teri • gula, garam, penyedap • Air untuk merebus
terong hijau bulat(teronh lalap) isi sekitar 15 buah • tomat ukuran sedang • bawang merah • cabe keriting • bawang putih • cabe rawit atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • gula atau sesuai selera • sendok teh penyedap rasa atau sesuai selera • teri
kangkung ukuran sedang siangi • bawang putih • bawang merah • saos tiram(saya saori) • kecap manis • gula merah atau bisa ganti gula putih • Minyak goreng secukupnya untuk menumis • garam(bisa ditambahkan jika dirasa kurang asin) • cabe keriting • cabe rawit • tomat
