-
- سیبزمینی متوسط. • روغن مایع. • پودر آویشن. 1قم • پودر فلفل. 1قم • نمک. 1قم
- ۲نفر
- هویج کوچک • پیاز متوسط • قارچ • روغن جامد • جو پخته شده(پوست کنده شده) • آب مرغ • آب • پودر فلفل. • نمک. • شیر • خامه صبحانه • جعفری(خرد شده). به مقدار دلخواه
- ۶ نفر
- سینه مرغ متوسط(پخته شده). • ماکارونی فرمی. • پیاز بزرگ. • روغن نیمه جامد. 2ملاقه • قارچ. • رب. 1قغ • سیر. 3حبه بزرگ • زردچوبه. 1قم • پودر فلفل. 1قم • نمک. 1قم • آب جوش. به مقدار لازم • پنیر پیتزا. به مقدار دلخواه
- ۴نفر
- بادمجان(بادنجان). • کدو. • گوجهفرنگی متوسط. • پیاز. • سیر. • لوبیا سبز پخته(خرد شده). • لپه پخته. 1/2لیولن • برنج. 1/2استکان(عینکی) • سبزی دلمه(نعنا،ریحان). • روغن مایع. • زردچوبه. 1قاشق مرباخوری • پودر فلفل. 1قم •
- ۴نفر
- آرد سفید. • تخممرغ. • پودر قند. • کره. • کشمش پلویی. • وانیل. 1پاکت(5گرم) • بکینگ پودر. 1پاکت(5گرم)
- ۳۳عدد
- برنج پخته. • تخم مرغ. • پیازچه. • سیبزمینی متوسط(پخته شده). • پودر نان لواش(خشک). • نمک. • پودر فلفل. • زردچوبه. • زعفران دم کرده(دلخواه). • روغن مخصوص سرخ کردنی.
- ۱۲ عدد
- اسفناج پخته • پیاز متوسط • روغن مایع • پودر فلفل. 1قاشق چایخوری • زردچوبه. 1قچ • آرد سفید. 1و1/2لیوان(دستهدار فرانسوی) • روغن مایع. 3قغ • نمک. 1/2قچ • بکینگپودر • ماست آبکی • تخممرغ • آرد. 1قچ •
- ۳نفر
- پیاز متوسط • سیبزمینی • روغن مایع • قارچ • گوجه فرنگی متوسط • سینه مرغ • زردچوبه • پودر فلفل • نمک
- ۳ نفر
- شیر ولرم • ماست • آب ولرم • خمیر مایه. 1پاکت یا 1قغ سرپر • شکر. 1قغ • نمک. 1قچ • روغن مایع • آرد سفید • آرد. 1قچ • تخممرغ • روغن مایع. 1قغ • کنجد یا سیاهدانه. به مقدار لازم
- ۲عدد
- ماست • آرد. 1و1/2لیوان • روغن مایع. 3قغ • نمک. 1/2قچ • بکینگ پودر. یک پاکت یا 5گرم • سوسیس • پنیر پیتزا • پنیر ورقهای • ماست. 1قغ • روغن مایع. 1قغ • زردچوبه. نوک قچ(یا یک قغ زعفران دم کرده)
- ۱۱عدد
- اسفناج • پیاز متوسط • روغن جامد. • زردچوبه. • پودر فلفل. • نمک. • پنیر پیتزا. به مقدار لازم • ماست • آرد سفید. • روغن مایع. • نمک. • بکینگ پودر. یا 5 گرم
- ۴نفر
- آرد سفید • روغن مایع • تخم مرغ(زرده). (من از زرده و سفیده استفاده کردم) • شیر • شکر. (به ذائقه شما بستگی دارد) • خمیر مایه تازه. • نمک • زنجبیل(در صورت تمایل) • کنجد.(من استفاده نکردم) • تخممرغ • روغن مایع • زعفران دم کرده.(میتوانید با زرچوبه جایگزین کنید) •
- ۳۰عدد(۳۰نفر)
- سویا. 1.1/2لیوان(دستهدار فرانسوی) • آبلیمو • نمک. 2 قغ • پیاز متوسط • روغن مایع • سیبزمینی • زردچوبه • رب گوجهفرنگی • سس فلفل • مواد لازم برای ماکارونی: • ماکارونی رشتهای. 1بسته(700گرمی) • آب جوش. به مقدار لازم •
- ۶نفر
- پیاز متوسط • بلغور • آب. ظرف مورد نظر(در زمان پخت،باز هم اضافه میشود) • پودر فلفل. • روغن جامد • نمک. (طبق ذائقه خودتان بریزید) • کلم • ریحان،جعفری،تره(هر سه با هم). تازه یا 1/2لیوان خشک • نخود (پخته). • برنج. • رب. به میزان دلخواه(یا گوجهفرنگی. 1کیلو) • نخود پخته.
- ۸نفر
- بلغور • پیاز متوسط • نخود و ماش پخته(هر دو با هم). 1لیوان(دسته دار فرانسوی) • هویج کوچک • پودر فلفل • فلفل • روغن جامد • کلم و سبزی. به میزان دلخواه(مقدار کلم بیشتر است) • برنج • آب. 1/2ظرف مورد نظر(در حدی بلغور و کلم بپزد و آش آب داشته باشد) • نمک. به میزان لازم
- ۵نفر
- سیبزمینی متوسط • پیاز متوسط • برنج. 2پیمانه(استکان عینکی) • روغن مایع. 2ملاقه+ کره. 50گرم • رب گوجهفرنگی متوسط • سیر(دلخواه) • نمک • زردچوبه • پودر فلفل. 1قاشق مرباخوری • گوجهفرنگی متوسط • آب 2لیوان(دسته دار فرانسوی) • لپه. 1/2لیوان(دسته دار فرانسوی)
- ۴نفر
- هویج • پیاز(متوسط) • برنج. 1پیمانه(استکان عینکی) • روغن جامد • زردچوبه. 1قاشق مرباخوری • پودر فلفل. 1قاشق مرباخوری • لپه(پخته). 1پیمانه(لیوان دستهدار فرانسوی) • نمک • سیر. به میزان دلخواه • آب. 3پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) • ماست چکیده. به میزان لازم • گوجه فرنگی. 2عدد متوسط
- ۴نفر
- پیاز(متوسط) • لوبیا سبز(آبپز) • روغن جامد • پودر فلفل • زردچوبه • نمک • رب گوجه فرنگی • آب • مواد لازم برای برنج • برنج. 2پیمانه(من از استکان عینکی استفاده کردم) • آب جوش. به مقدار لازم • نمک
- ۳نفر
