Yola Kp

@yolacooking31

IG @yolacooking

1 フォロー中 75 フォロワー

登録情報を編集

Som Tam Thailand

kepiting • cumi • udang • kerang dara • pepaya muda (serut) • wortel (potong korek api) • timun (potong memanjang) • nanas (potong memanjang) • bihun jagung • tomat ceri • daun selada • daun parsley •
2-3 orang
Kroket Kentang

kentang • susu bubuk • tepung panir • putih telur (kocok dengan sedikit air) • daging ayam cincang • telur rebus (potong dadu kecil) • wortel (potong dadu kecil) • seledri (iris tipis) • daun bawang (iris tipis) • bawang putih (haluskan) • merica bubuk • garam •
3-5 orang

1
Ayam Saus Lada Hitam

paha ayam filet • Telur • air es • tepung tapioka • tepung terigu • garam • merica bubuk • kaldu ayam • tepung tapioka (untuk baluran) • tepung terigu (untuk baluran) • bawang putih (geprek) • bawang bombai (cincang halus) •
1-2 orang
Chicken Salted Egg

fillet paha ayam (potong dadu besar) • bawang putih bubuk • garam • merica bubuk • tepung bumbu • telur (kocok lepas) • minyak goreng (untuk menggoreng) • daun bawang (potong dadu) • cabai merah (potong dadu) • margarin • bawang putih (cincang halus) • telur asin (haluskan) •
2-3 orang
Kepala Kakap Kuah Kuning

kepala kakap • jeruk nipis • wortel (potong dadu) • daun bawang (potong memanjang) • cabai rawit merah • garam • kaldu jamur • gula pasir • merica bubuk • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun jeruk •
1-2 orang

1
Lumpia Ayam Suwir

kulit lumpia (isi 25) • cabai rawit hijau • Bahan Isi: • dada ayam • bawang merah • bawang putih • cabai merah • sereh (geprek) • garam • kaldu jamur • gula pasir • minyak goreng (untuk menggoreng)
3 - 5 orang
Tumis Pokcoy Saus Tiram

udang (buang kepala) • pokcoy • sosis ayam • saus tiram • air • maizena • margarin (untuk menumis) • siang bawang putih (cincang) • cabai merah besar (iris serong) • garam • gula pasir • merica bubuk •
2 orang
Sambal Gami Cumi

cumi basah kupas • jeruk nipis • tomat (iris dadu) • bawang merah (iris tipis) • minyak goreng (untuk menumis) • bawang putih (iris tipis) • cabai rawit merah • garam • kaldu jamur • gula pasir
2 orang
Sate Jamur Tiram

jamur tiram • daun salam • kecap manis • garam • merica bubuk • minyak goreng (untuk menumis) • tusuk sate • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk
2-3 orang
Ayam Goreng Bawang

Bahan • ayam (bagian paha) • air • garam • kaldu ayam • gula pasir • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih •
2 - 3 orang
Nasi Goreng Hongkong

nasi putih • udang segar (kupas kulit) • sosis ayam (iris tipis) • baso ayam (iris tipis) • bawang putih (cincang) • bawang bombai (cincang) • cabai rawit merah (iris tipis) • wortel (potong dadu) • jagung manis (pipil) • jamur kuping (potong dadu) • daun bawang (potong dadu) • telur ayam •
2 orang
Telur Asam Manis

telur ayam • bawang bombai (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabai rawit merah (iris serong) • saus tomat • saus pedas • saus tiram • garam • gula pasir • kaldu jamur • margarin (untuk menumis) • maizena (larutkan dalam air)
Bola Kentang Keju

kentang • keju mozarella (potong dadu) • bawang putih (haluskan) • daun bawang (cincang) • garam • kaldu jamur • tepung maizena • merica bubuk • telur (kocok lepas) • breadcrumb • cabai bubuk (untuk taburan) • minyak goreng (untuk menggoreng)
3 - 5 orang
Tongseng Ayam

daging ayam (bagian apa saja) • tomat merah (potong serong) • kubis (potong dadu besar) • daun bawang (potong dadu) • cabai rawit merah (potong serong) • gula merah • daun jeruk • daun salam • kecap manis • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • santan •
3 - 5 orang
Sate Taichan

dada ayam filet (potong dadu) • bawang putih (haluskan) • jeruk nipis • garam • merica bubuk • kaldu jamur • margarin • tusuk sate • Bahan Sambal • cabai rawit merah • bawang putih • garam •
2 orang
Ikan Sambal Cabai

ikan pindang besek • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit merah • daun jeruk • garam • gula pasir • kaldu jamur • margarin (untuk menumis) • minyak goreng (untuk menggoreng)
2 - 3 orang
Tahu Walik Sambal Kecap

tahu goreng kulit • daging ayam giling • tepung tapioka • telur (ambil putihnya) • daun bawang (iris tipis) • bawang putih • garam • gula pasir • merica halus • kaldu jamur • minyak goreng (untuk menggoreng) • bawang putih (haluskan) •
2 - 3 orang
Garang Asem Ayam

dada ayam (potong kecil) • daun salam • daun jeruk • cabai rawit merah • cabai rawit hijau • serai • lengkuas • garam • gula pasir • kaldu jamur • merica bubuk • ketumbar bubuk •
3 orang

4
Nasi Goreng Lada Hitam

nasi putih • smoke beef (potong dadu) • daging ayam (potong dadu) • bawang putih (cincang) • bawang bombai (cincang) • pokcoy (iris tipis) • tauge • telur ayam • garam • gula pasir • kaldu jamur • lada hitam •
2 orang
Chicken Gochujang

sayap ayam (potong jadi dua) • tepung bumbu • tepung maizena • telur ayam • lemon (ambil airnya) • bawang putih bubuk • paprika bubuk • garam • gula pasir • kaldu jamur • Bahan Saus: • bawang putih (cincang halus) •
2 - 3 orang

1