Ikan tongkol • gula merah • garam • jeruk nipis peras • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Cabe rawit • jahe • kunyit • Serai di memarkan • Daun jeruk
Ikan Cuale • daun pandan • daun kari • rajangan bawang merah • minyak • bawang merah • bawang putih • jahe • jahe • ketumbar • asam sunti • cabe merah •
Mok Beras • daun salam • daun pandan • serai dimemarkan • daun jeruk • kayu manis • bunga lawang • kapulaga • minyak • kunyit bubuk • garam • bawang merah •