年を取ってようやく野菜のありがたみを知った、我が家の偏食大魔王。
偏食大魔王においしく食べてもらえる、お野菜たっぷりのご飯を作るのが毎日の楽しみ。
とはいえ保存食づくりが趣味なので、cookpadは強い味方です。
ご飯のお供に最高です。少し黄色くなったゴーヤで作りました。
引きこもりでどこにも行けない週末に。幸せな香りにうっとり。つまみ食いで幸せ倍増。引きこもりもいいなぁ。
お味がしっかりなので、ご飯が進む一品ですね。歯応えも色々で食べて楽しく美味しかったです。
大きな蕪は葉っぱも一緒に。とろけた~!
食べたくなったら即ぷりんぷりんぷりん・・・・あっという間にできあがり。週末のデザートに旦那さんが喜んでリクエストしてきます。
残ったらお弁当にと思っていたのに、全く残りませんでした嬉しいような悲しいような。それだけ美味しかったんですよー♪
ウインナーでボリュームアップしました。ペペロンチーノは鉄板!
頂き物のチンゲン菜。おいしく大量消費になりました。
トマトが入らないと物足りなくなりました。目玉焼きを乗せて。
万能ホワイトソース。シチューもこれで作ってます。
シンプルが一番!
お肉ゴロゴロ美味しい~あれ?人参入れ忘れ(笑)次回は入れます!
お肉が骨からホロリとほぐれて、大根も味シミシミ♪
お肉もおろしも( ゚Д゚)ウマーお腹いっぱいたべました。
生で作りましたが、次は絶対半解凍でカットします。おつまみにも、おかずにもいいですね。ウマウマー♪
夕ごはんにボリュームのある一品ができました。
外出先から帰って、急いでてもストックしているもので作れちゃう!
冷めても美味しくいただけました。揚げないのも嬉しいですね。
バレンタインに大量に作りました。材料が半端にならず丁度良い分量。出来上がりも、大好評でした。
白菜でコールスロー???作ってみたらキャベツみたいな苦味もなくて、コレはありだな!と。ロースハムとセロリもプラスして、美味し〜♪