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毎日の普通すぎる食卓日記。

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パセリが主役☆

パセリ • ベーコン • ニンニク • ぽん酢 • みりん • 唐辛子 • お好みのオイル
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一晩かけてじっくり醗酵パン*丸パン編

強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • 水
- 丸パン８個分
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基本の天然酵母パン*ホシノ使用

強力粉 • 生種 • 水　訂正しました。 • 塩 • 砂糖
- カンパーニュで１個分。食パンで１斤分。丸パンで４個分。
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ペロリと食べちゃう白菜サラダ

白菜 • 干しエビorさくらえび • きざみ海苔 • 鰹節 • しょうゆ • お酢 • ごま油 • 砂糖 • にんにく
- ４人分
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じゅわ～っとトマトバジルパン

強力粉 • ドライイースト • 水 • 砂糖 • 塩 • トマト • バジル • コショウ
- ６個分
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パリっとしてふわっと丸パン

強力粉 • イースト • 水 • 砂糖 • 塩
- 大き目の丸パン４つ分
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硬くなったパンが大変身♪ブルスケッタ

フランスパン • トマト • ニンニク • オリーブオイル • 粉チーズ • コショウ
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とろける食感☆サーモンサンド

サーモン • ピクルス • マヨネーズ • ヨーグルト • 和風ドレッシング • チリペッパー • パン
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ポルチーニのが香る万能ソース

乾燥ポルチーニ • 生クリーム • 玉ねぎ • 小麦粉 • コンソメ • 塩 • コショウ