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鶏もも肉 • 舞茸 • 椎茸 • ひらたけ • 塩 • 粗挽き胡椒 • お酒

豚ひき肉または合い挽き肉 • 玉ねぎ • 人参 • ピーマン • セロリ • ホールトマト缶 • 水 • コンソメ • ローリエ • 塩こしょう • 砂糖 • バター •

豚薄切り肉 • 刻み昆布 • 油揚げ • 人参 • 大豆の水煮 • だし汁 • 砂糖 • みりん • 酒 • 醤油

お米 • さんま缶 • きのこ類 • 水 • 和風だしの素 • 生姜 • 醤油 • 酒

玉ねぎ • オリーブオイル • お酢 • 醤油 • 塩こしょう • バルサミコ酢 • 乾燥バジル

鶏手羽先 • 玉ねぎ • 人参 • 大根 • にんにく • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 水