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もりはん

福岡在住✿
毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪
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もりはん

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丸天ねぎまみれ✨

丸天 • 白ネギ • ごま油 • 塩 • カツオパック • 醤油 • 一味唐辛子
- 2人分
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カリカリ豚の香味ソースわさび菜サラダ♪

豚コマ • わさび菜 • 生姜みじん切り • ニンニクみじん切り • 白ネギみじん切り • 塩コショウ • 片栗粉 • 醤油 • 酢 • 鶏がらスープの素 • 砂糖 • コチュジャン •
- 3人分
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鮭とレンコンとしめじのバター醤油炒め♪

鮭 • レンコン • しめじ • 小麦粉 • 塩 • サラダ油 • 酒 • みりん • 醤油 • バター • カボス
- 3人分
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新玉ねぎと豆腐の卵とじ♪

新玉ねぎ • 豆腐 • 卵 • 片栗粉 • 水 • 麺つゆ • みりん • 醤油 • 三つ葉、ネギなど
- 3人分
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新玉ねぎの肉詰めチーズ焼き🧅

新玉ねぎ • 合い挽き肉 • マヨネーズ • 塩コショウ • ピザ用チーズ • ブラックペッパー
- 2人分
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ピリ辛にら豚♪

豚こま • ニラ • キャベツ • ニンニク、生姜 • ごま油 • コチュジャン • 豆板醤 • 鶏がらスープのもと • 酒 • 砂糖 • 醤油 • オイスターソース •
- 3人分
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せりとベーコンのチャーハン♪

せり • ベーコン • ご飯 • ニンニク • サラダ油 • バター • オイスターソース • ブラックペッパー • 五香粉
- 2人分
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ねぎの薄揚げ巻き照り焼き♪

薄揚げ • ねぎ • 海苔 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖
- 2〜3人分
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豆腐の梅照り焼きステーキ♪

豆腐 • 練り梅 • 醤油 • 酒 • みりん • 片栗粉 • 大葉 • 鰹節 • 胡麻
- 2人分
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さつまいものベーコンチーズ焼き♪

さつまいも • ベーコン • ピザ用チーズ • マヨネーズ • ブラックペッパー • パセリ
- 2〜3人分
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アスパラ海老チーズの春巻き♪

アスパラガス • 海老 • スライスチーズ • 春巻きの皮 • 塩 • 酒 • 水溶き小麦粉 • スイートチリソース • マヨネーズ
- 6本分
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卵巻かない♪鉄板オムライス

卵 • 牛乳 • アスパラ • 塩コショウ • バター • スライスチーズ • 米 • 玉ねぎ • ウインナー • ケチャップ • 酒 • コンソメ顆粒 •
- 3人分
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アスパラとミニトマトのキッシュ✿

冷凍パイシート • アスパラ • ミニトマト • ベーコン • 玉ねぎ • バター • 卵 • 生クリーム • ピザ用チーズ • コンソメ顆粒 • 塩コショウ
- 26㎝タルト皿
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三つ葉の和風カプレーゼ♪

三つ葉 • モッツァレラチーズ • ミニトマト • 生ハム • オリーブオイル • ポン酢醤油 • 顆粒だし
- 2〜3人分
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ピリ辛が旨い！鶏とナスのチリソース♪

鶏肉 • ナス • 白ネギ • ニンニクチューブ • 生姜チューブ • 片栗粉 • サラダ油 • 酒 • 醤油 • 生姜チューブ • シラチャーケチャップ • 酒 •
- 3人分
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椎茸のグリル♪ガーリックパン粉焼き

しいたけ • ハム • ニンニク • パセリ • トマト • 粉チーズ • 塩コショウ • パン粉 • オリーブオイル
- 6個分
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里芋の肉じゃが風♪

里芋 • 牛肉 • 玉ねぎ • 生姜 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • 顆粒だし • 水 • 一味
- 2〜3人分
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揚げ里芋のしらす餡かけ♪

里芋 • しらす • 水 • だしパック • 麺つゆ • 薄口しょうゆ • みりん • 水溶き片栗粉
- 2〜3人分
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オイルサーディンポテト♪

オイルサーディン • じゃがいも • ニンニク • オリーブオイル • ローズマリー • 塩コショウ • ブラックペッパー
- 2人分
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海苔香る♪ささみとザーサイのサラダ

ささみ • ザーサイ • 白ネギ • 海苔 • 酒 • ごま油 • 醤油 • 黒胡椒
- 2人分

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