和・洋・中・フレンチ・イタリアン・タイ・インドネシア・ベトナム・製菓と幅広く作ってます(一応、料理界の東大卒業)
現在、料理人を引退し専業主婦になり時間に余裕が出来たのでレシピ掲載を復活しました!
基本的に製菓以外は目分量で作るので、調味料を計るのがめんどくさくなかなかレシピをアップできませんが、分かりやすいように全行程写真付きで細々とがんばってます!
美味しくて2日続けて作ってしまいました。ありがとうございました!
2回目のパン生地作り。成功したのはこのレシピのおかげです、感謝!
30万回以上作られた人気作者のレシピ
ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。