パスタのオンラインショップ「papastar.net」を運営しています。オリジナルレシピを開発し公開していきます。生パスタは、乾麺に比べて水分を吸いやすいので、若干ゆるめに作っています。乾麺の場合は、水分を減らして作って見てください。コメント大歓迎です!!是非お寄せ下さい。