＊和＊

絹さや • 白滝 • だし汁 • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油

春雨 • ささみ • きゅうり • 醤油 • ごま油 • いりごま

切り昆布 • だし汁 • みりん酒 • 砂糖 • 醤油

三つ葉 • だし汁 • 醤油 • みりん • 卵

塩辛

竹の子姫竹細竹でも美味しい • 鶏肉 • 椎茸 • にんじん • こんにゃく • 油揚げ • 米 • だしの素 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 酒 •

高野豆腐 • だし汁 • 砂糖 • 醤油 • みりん • 飾り用ネギ • 卵