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横浜発国際料理教室

横浜発国際料理教室

@cook_40094547
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横浜発国際料理教室では、留学生のサポートと国際交流のため、皆様に各国のお料理をご披露してきました。まるでその国の台所を訪れたような気分で、意外な食材の組み合わせや調理法に毎回びっくりしています。このクックパッドで国際交流ができたらいいなと思ってます。Facebook 横浜発国際料理教室。クックパッド英語版アンバサダー、Cookpad.conscious.cookingメンバー

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    イタリア♡ママの林檎のストゥルーデル

    薄力粉 • サラダ油 • 卵 • 塩 • りんご • 胡桃またはペカンナッツ • 干し葡萄 • レモン汁 • 砂糖 • 水 • パン粉 • 粉砂糖
    • 一本分
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    横浜発♡解凍生クリームで超簡単ムース

    水分調整したヨーグルト • 冷凍した生クリーム • Kiriクリームチーズ • メープルシロップ • お好きなフルーツ
    • 3〜4個分
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    フィリピン♡何にでも合うグレービーソース

    グレービーソースミックス • 熱湯
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      青森発♡鮭の飯寿司のみず和え*かさ増し

      鮭の飯寿司 • みず • すし酢 • 七味唐辛子
      • 2人分
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      青森発♡山菜みずと夏野菜の浅漬け

      山菜みず • きゅうり • キャベツ • 塩 • 千切り昆布
      • 1大皿
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      青森発♡豚肉と山菜みずの炒め

      下処理した山菜みず • 油揚げ • 豚肉 • サラダ油 • 料理酒 • めんつゆ • みりん • 醤油 • 一味または七味唐辛子
      • 1大皿
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      横浜発♡桜海老のゼッポレ*真似っこ編

      強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • ぬるま湯 • 韓国海苔フレーク • ゆでた桜海老
      • 7〜10個ぐらい
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      青森発♡山菜みずの煮物(がんもと白滝)

      山菜みず • 白滝 • 一口がんも • 水 • だし • 醤油またはだし醤油
      • 一皿分
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      青森発♡山菜みずの葉の天ぷら

      山菜みずの葉 • 市販の天ぷら粉 • 水 • 氷 • サラダ油 • 塩 • だし醤油 • 麺つゆ
      • 2人分
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      横浜発♡かわいい胡桃の一口ケーキ

      卵の白身 • アーモンドパウダー • 米粉 • 砂糖 • 無塩バター • メープルシロップ • 水 • 胡桃 • 甘納豆
      • 30個ぐらい
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      横浜発♡10枚の赤紫蘇の葉で紫蘇ジュース

      赤紫蘇の葉 • 水 • 砂糖 • レモン
      • 2杯分
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      Cheese Korean Bulgogi Pizza

      bread flour • dried yeast • salt • olive oil • lukewarm water • shredded cheese • bulgogi beef • Basil for garnish
      • 1 hour 45 minutes
      • 1 pizza
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      青森発♡紅生姜でピンクのいなり寿司

      ご飯 • 紅生姜 • 砂糖 • お稲荷さんの油揚げ • すし酢
      • 8個分
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      横浜発♡簡単時短サーモンポテトサラダ

      スモークサーモン • ポテトサラダ
      • 2人分
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      横浜発♡簡単時短アボカドポテトサラダ

      アボカド • ポテトサラダ • マヨネーズ
      • 2人分
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      横浜発♡キャラメルウォールナッツクッキー

      コンデンスミルク • 無塩バター • 粉糖またはグラニュー糖 • 黄身 • 小麦粉 • 胡桃
      • 25個ぐらい
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      横浜発♡コンデンス缶でキャラメルソース

      コンデンスミルク
      • コンデンスミルク缶ひと缶分
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      横浜発♡フルーツパウンドケーキ・椰子砂糖

      無塩バター • 砂糖 • ココナッツシュガー、椰子砂糖 • 卵 • アーモンドパウダー • 薄力粉 • ベーキングパウダー • アメリカンチェリー • あんず • 干し葡萄 • メープルシロップ • お湯
      • パウンド型2本
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      横浜発♡キャラメルナッツのクッキーケーキ

      無塩バター • 粉糖 • 黄身 • 薄力粉 • 無塩バター • 生クリーム • 砂糖 • はちみつ • アーモンドやナッツ類 • 干し葡萄
      • パウンド型1本分
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      横浜発♡白麹でラーメン

      鶏ガラ • 出汁に入れる野菜など • ラーメン麺 • 金沢白麹 • 醤油 • 塩
      • 1人分
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